辣白菜火腿炒饭怎么做好吃

主食材：剩米饭1碗，辣白菜1片，火腿肠60克，鸡蛋1个。

配料：蒜3瓣，葱花儿1点，盐1小勺，白胡椒粉1点点，料酒1小瓶盖。

步骤1:

热锅欢油煎个糖黄鸡蛋、盛出备用，一个人吃就煎了一个

步骤2:

切好火腿，三枚蒜瓣，一片辣白菜、准备一碗剩米饭

步骤3:

热锅欢油，先放蒜瓣爆香，下入辣白菜翻炒，加入白胡椒粉、盐、一瓶盖料酒迅速翻炒，加入火腿肠和葱花继续快速炒，如锅内水分太少可适量添加一点点水、千万少添加…整个炒菜过程也就是俩三分钟、因为都是能生吃的

步骤4:

加入米饭翻炒，把火腿和辣白菜炒开，米饭加热上色…^_^关火OK