花甲炒长白菜的做法

主食材：花甲400克，长白菜1颗。

配料：花生油适量，蒜头3块，耗油2勺，盐1勺。

步骤1:

花甲用油盐泡洗

步骤2:

长白菜切段

步骤3:

锅热下油，放入蒜头炒香

步骤4:

倒入长白菜炒至八分熟

步骤5:

放入花甲，马上盖上盖子

步骤6:

煮至花甲开口

步骤7:

加入耗油翻炒入味

步骤8:

出锅