生滚间隔粥怎么做好吃
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主食材:大米80克。
配料:姜丝少许,葱花少许,盐3克,油少许,生粉2克,耗油2克,糖1克,猪间隔肉150克。
步骤1:大米洗净下浸泡20分钟,后滤干水加适量的油盐盐10分钟
步骤2:烧开一锅水倒入腌过的大米,
步骤3:盖盖大火烧开,转中小火烧15分钟,至米粒微开关火焖20分钟
步骤4:猪间隔肉洗净
步骤5:切薄片,调入耗油、盐、油、生粉、腌15分钟,姜切丝
步骤6:重新开火烧5分钟,粥就会变得很绵烂
步骤7:下腌好的肉片
步骤8:用筷子轻轻搅拌划开煮4分钟
步骤9:加入姜丝,可以开吃啦
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