瘦肉鸡蛋汤面的做法
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早餐不用在外面买着吃,可以自己做一些简单的食物,花不了多少的时间,最主要是干净卫生,还不用排队,今天小编和大家分享的是瘦肉鸡蛋汤面的做法,简单又营养的早餐
工具/材料
瘦肉 鸡蛋 青菜 黄酒 盐
操作方法
01瘦肉洗干净切成片,小编是前一天做菜时留了一些放冰箱保存的,早上做就比较方便
02鸡蛋打成蛋液,青菜取菜叶子部分洗干净切段
03锅烧热,加入少许油,凉油下入肉片翻炒,炒至肉片变色,然后转大火,倒入半勺黄酒去腥
04蛋液倒入锅中,快速翻炒
05锅中加入适量水大火烧开
06水开后下入面条,将面条煮熟
07青菜叶放入锅中,撒入适量盐调味
08盛出,开始享用吧
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