蘑菇鸡蛋汤的做法

主食材：蘑菇200克，鸡蛋两个。

配料：葱适量，姜适量，蒜适量，生抽一勺。

步骤1:

准备好材料

步骤2:

将蘑菇撕成条，放入碗中备用

步骤3:

在另一个碗中打入鸡蛋，均匀搅拌成蛋液

步骤4:

锅中倒入花生油，热油放入葱姜蒜爆香，放入蘑菇翻炒至柔软，加入适量清水，大火焖煮

步骤5:

锅中水热放鸡蛋液，加生抽，适量的盐

步骤6:

盛出，在碗中撒上一抹绿色