牛肉粉丝怎么做好吃
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主食材:卤牛肉1块,粉丝适量,娃娃菜一颗。
配料:味极鲜1勺,大蒜2根,葱1根,猪油(板油)3块。
步骤1:娃娃菜洗干净,根和叶切好分开装。牛肉切块。大蒜根和叶分开切段!
步骤2:粉丝用开水泡半天,洗干净,沥水!
步骤3:放猪油
步骤4:放入娃娃菜根和大蒜根一起炒,加入1勺味极鲜,加点水大火烧!
步骤5:加入粉丝烧
步骤6:加牛肉,娃娃菜叶子,大蒜叶,加适量水大火烧!加适量盐,鸡精,要是有鸡汤可以加入鸡汤,味道更鲜美!
步骤7:起锅,加入葱花
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