蒸槐花怎么做好吃

主食材：槐花150克，面粉30克，玉米面40克。

配料：盐1克，醋1，生抽半勺，香油适量。

步骤1:

槐花洗干净。

步骤2:

挤掉多余的水分，再放到筐子里晾一会儿。主要是表面留的水分稍微少一点。

步骤3:

倒入适量的油拌均匀，这样可以锁水。

步骤4:

加一点儿盐拌均匀。

步骤5:

加入面粉和玉米面拌均匀。

步骤6:

拌均匀以后就是表面均匀的裹上一层薄薄的粉，不要有太多的面粉。

步骤7:

开水上笼蒸六分钟，马上拿出来。

步骤8:

生抽醋，香油调一个汁。不然自己的喜欢调一个蒜汁也行。

步骤9:

浇上料汁就可以开吃了。