孜然小土豆怎么做好吃

主食材：小土豆300克。

配料：橄榄油适量，盐适量，孜然粉适量。

步骤1:

小土豆洗净

步骤2:

上笼蒸20分钟

步骤3:

蒸熟后去皮对切两半

步骤4:

锅里放油，把切面朝下煎

步骤5:

撒盐和孜然，不要着急翻动，一直煎到底部有焦壳。

步骤6:

待底部有焦壳了，翻面煎，再撒孜然和盐调味

步骤7:

外部煎到都有焦壳了，最后再撒些孜然粉

步骤8:

翻拌均匀即可出锅