青红椒炒四季豆怎么做好吃
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主食材:四季豆400克。
配料:油2汤匙,青椒30克,盐3克,红椒20克,蒜片2瓣,姜片2片,鸡精2克。
步骤1:四季豆洗净
步骤2:去除两头豆尖,斜切段
步骤3:准备蒜片和姜片
步骤4:青红椒洗净切粗丝
步骤5:锅内水烧开倒入四季豆焯至八分熟捞起
步骤6:热锅倒入油,温油下入调料爆香
步骤7:倒入四季豆不断的煸炒至全部变色
步骤8:加入青红椒丝和盐煸炒均匀
步骤9:一直煸炒至四季豆熟透加入鸡精调味后熄火出锅
步骤10:上桌
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