![四季豆的做法]( "四季豆的做法")
- 干煸四季豆属于川菜菜系，口味干香辣爽，开胃下酒。制作简单，容易上手，营养价值丰富，是一道色香味俱全的家常菜。食材：四季豆500克、蒜1瓣、干辣椒10克、花椒5克、姜1块、猪肉末100克、豆瓣酱10克步骤：1、将四季豆两头去蒂，去除中间的筋，摘成5厘米长的段；2、蒜1瓣、姜1块切末，干辣椒切...
- 33285
![四季豆怎样保存时间长]( "四季豆怎样保存时间长")
- 1、薄膜袋保存：四季豆一般立即放到塑胶袋或薄膜袋中冷冻能储存5～7天，可是放久了会慢慢出現咖色的黑斑，有碍观瞻。2、冰箱冷藏：假如想储存得更久一点，最好是把他们洗干净之后用食盐水氽烫并控干水份，再放入电冰箱中冷藏。3、控干保存：但是要还记得水份一定要控干，那样冷藏过的黄豆...
- 32290
![超下饭肉沫橄榄菜四季豆的做法]( "超下饭肉沫橄榄菜四季豆的做法")
- 主食材：豆角200克。配料：肉沫50克，橄榄菜2勺，盐适量，海鲜酱油1勺。步骤1:豆角掐头去尾清洗干净，用刀切成小粒粒~切成段也可以，我喜欢吃小粒很入味~步骤2:找一个小锅烧水，水开后下入豆角粒，沸水煮1－2分钟左右~步骤3:铁锅中放入油，下入肉沫炒散，这道菜的肉要炒的干香的状态才好吃！步骤4:...
- 15327
![四季豆相克的食物]( "四季豆相克的食物")
- 与四季豆相克的食物只有醋。不过四季豆和醋一起吃也并非有什么非常大的毒害作用，只是会破坏四季豆中的营养价值。当然一般情况下，无论是炒四季豆还是干煸四季豆都不会放醋。需要注意的是年节期间，有些人喜欢包饺子时将四季豆作为饺子的馅儿，在吃饺子的时候又习惯蘸着醋吃。四...
- 22325
![四季豆没煮熟是什么毒]( "四季豆没煮熟是什么毒")
- 未煮熟的四季豆含有两种毒素，皂甙和血球凝集素，它们会刺激胃肠道，引起胃肠道局部充血，肿胀和出血性炎症，并可能导致人体的红细胞凝集和溶血。彻底加热会破坏这两种有毒物质。如果加热不完全，毒素保留很容易导致食物中毒。通常，起病发生在进食后0.5-5小时内，首先是胃部不适，然后是...
- 21396
![四季豆炒卤猪心怎么做好吃]( "四季豆炒卤猪心怎么做好吃")
- 主食材：四季豆400克，卤猪心220克。配料：大蒜15克，小米椒2个，豉油15毫升，精盐3克，食用油20毫升。步骤1:准备主要原材料。步骤2:卤猪心切成薄片，四季豆掐掉老筋后斜切小段。（卤猪心：新鲜的猪心焯水后冷水下锅，加大料，生抽，料酒，卤熟后即可）步骤3:坐锅烧水，水开后加入少量精盐和食用油，下四季...
- 10678
![素煸四季豆怎么做好吃]( "素煸四季豆怎么做好吃")
- 主食材：四季豆500克。配料：盐1茶匙，食油3汤匙。步骤1:四季豆洗净，去老劲步骤2:锅里放油烧热，倒入洗净的四季豆翻炒步骤3:炒制一会，加入盐调味步骤4:再倒入少许的开水煮制步骤5:煮制水干四季豆熟透，再小火煸炒至四季豆皮皱皱的即可...
- 10954
![芸豆是不是四季豆]( "芸豆是不是四季豆")
- 芸豆也就是四季豆，它们只是名称不一样而已，属于豆科豆属植物。关于四季豆的叫法，在不同的地方叫法也不同，在我国浙江衢州地区，人们会称其为清明豆，而在四川以及华中地区，一般都会称其为四季豆。四季豆也有其他的别称，又名刀豆、芸扁豆、架豆、四月豆等。四季豆是芸豆吗四季豆是芸...
- 22838
![牛肉酱四季豆的做法]( "牛肉酱四季豆的做法")
- 主食材：四季豆250克。配料：牛肉酱1勺，大蒜1瓣，盐1勺，油适量，水适量。步骤1:四季豆去头去尾，撕去豆筋，掐成小段步骤2:将四季豆焯水，变软明显变色，然后捞出，用清水洗一下，沥干水分备用步骤3:准备大蒜1瓣，切成小块步骤4:热锅热油，下入大蒜、1勺牛肉酱，翻炒出香味步骤5:下入四季豆，翻炒均匀，加...
- 29621
![四季豆是什么]( "四季豆是什么")
- 四季豆别名四月豆、芸扁豆、菜豆，是一年生，在四川和一些华中地区叫做四季豆，在浙江衢州叫做清明豆，是餐桌上经常可以看到的蔬菜之一。四季豆的品种有花皮菜豆、芸丰、白花四季豆、青岛架豆、碧丰。四季豆的根系比较发达，但是再生能力差。幼茎因品种的不同而不同，呈淡紫红色、暗...
- 17146
![蒜炒四季豆的家常做法]( "蒜炒四季豆的家常做法")
- 四季豆上市了。趁着新鲜，买了些回来尝鲜。四季豆做法多样，最简单又保留本味的做法是蒜炒四季豆。下面小编就将这道菜的做法分享给大家。工具/材料四季豆、大蒜、盐、蚝油操作方法01将四季豆撕筋，折短，清水洗净。02起锅烧水，水开后将四季豆放到沸水中煮熟。煮四季豆的时候加少...
- 9164
![油炒茄子四季豆怎么做好吃]( "油炒茄子四季豆怎么做好吃")
- 主食材：茄子2条，四季豆100克。配料：油100毫升，盐1勺。步骤1:茄子带皮切条，水煮沸下锅煮至茄子皮变色捞出备用步骤2:冷锅下油，没要比较多些。下四季豆步骤3:炸至四季豆八分熟，即看起来已经皮起泡程度步骤4:倒入煮好的茄子翻炒步骤5:加入盐步骤6:炒入味即可步骤7:出锅装盘...
- 20713
![家常小炒四季豆怎么做好吃]( "家常小炒四季豆怎么做好吃")
- 主食材：四季豆适量，五花肉适量。配料：盐1勺，生抽1勺，鸡精1勺，蒸鱼豉油1勺，蒜末适量，小米辣适量。步骤1:四季豆切斜，五花肉切薄片步骤2:起锅不放油，锅热放入五花肉炒出油，加蒜末、小米辣炒香步骤3:倒入四季豆，翻炒均匀步骤4:加1勺盐、1勺鸡精、1勺生抽、1勺蒸鱼豉油，翻炒2-3分钟，即可装...
- 10053
![四季豆中毒的症状]( "四季豆中毒的症状")
- 四季豆中毒的症状:一般来说，四季豆中毒的主要症状有在进食四季都数小时之内会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，情况严重还会出现头晕、头痛、胸闷、气短等症状。四季豆中毒不会引起发烧，所以不会有体温上升的情况出现。如果中毒情况比较严重的话，最好立即送到医院急诊科进...
- 20009
![秋季四季豆的种植时间和种植方法]( "秋季四季豆的种植时间和种植方法")
- 春季是2-4月，秋季是8-9月。土壤，选择含有机质的沙质土壤，不要重茬。种植前，需将地块翻耕一遍，施加腐熟的农家肥作为基肥，然后混合均匀，把土壤耙平。播种，选择直播方式，行距60～70厘米，穴距25～30厘米，每穴播3～4粒种子。...
- 5446
![四季豆怎么做好吃]( "四季豆怎么做好吃")
- 四季豆拌豆腐干:食材：四季豆300克、豆腐干200克。做法：1.豆腐干片成小片，放在沸水中烫一下，捞出沥净水；2.四季豆去掉筋丝，切抹刀片，放在溶有少许碱的沸水中烫好，捞出放凉水中投凉，沥干水分；3.姜洗净，去皮，切成末；4.四季豆片堆放在盘子中间，豆腐干片放于周围，酱油、味精、精盐、姜末、白...
- 15585
![省油版干煸四季豆怎么做好吃]( "省油版干煸四季豆怎么做好吃")
- 主食材：四季豆500克。配料：蒜末2瓣，姜丝2片，绵白糖1匙，料酒适量，花椒8粒，酱油1匙，盐少许，味精少许。步骤1:四季豆择好洗净切断…码放在空气炸锅里200℃8分钟（中间需要晃动使其受热均匀）步骤2:个人喜欢比较煎香的味道…所以时间比较长步骤3:蒜末姜丝备步骤4:加热底油加入捏碎的花椒粒...
- 20723
![猪肉干煸四季豆怎么做好吃]( "猪肉干煸四季豆怎么做好吃")
- 主食材：四季豆500克，猪肉(肥瘦)300克。配料：大蒜适量，干辣椒适量，味极鲜适量。步骤1:将四季豆摘成小段，清洗备用步骤2:将肉肥瘦分开切片备用步骤3:将大蒜切片，干辣椒切碎，备用步骤4:热锅，将切好的肥肉煸出油（这里就不需要再放油了）肥肉能煸出很多的油步骤5:肥肉煸得微微泛黄了油就都...
- 14421
![四季豆秋季几月份播种最佳]( "四季豆秋季几月份播种最佳")
- 四季豆适合秋季8~9月份播种。播种时，每穴放3～4粒种子，然后盖上2厘米薄土；将温度控制在15～20°C，保持土壤湿润，约一周可出苗，气候干燥时可覆盖保鲜膜。不同区域播种的时间也有差异，华北、西北地区可选择7～8月上旬进行播种，而华南地区则在8月下旬至10月播种。四季豆应该种在几月份?四...
- 31596
![四季豆需要打枝吗]( "四季豆需要打枝吗")
- 四季豆是不需要打枝的，它是利用侧枝来结果的，一般将第一穗果下的侧枝摘除，之后就能进行打枝了。当它生长比较密的时候，保留主要的枝干即可，其余的可以摘掉。当四季豆幼苗生长到50cm时，需把顶部给摘除，这样就能避免养分的过度流失，这样能够让荚果生长更好。四季豆要掐尖吗四季豆要...
- 27424
![四季豆是豆角吗]( "四季豆是豆角吗")
- 四季豆也是豆角的一种，豆角是一个大的种类，其中四季豆就是其中的一个品种。四季豆也叫做架豆、芸豆、刀豆、芸扁豆，它是常见的蔬菜，荚果为条形，长度在10-15m左右，宽度在1cm，种子为球形、矩圆形。它主要分布在我国湖北、河北、江苏、四川、云南等地区。豆角是四季豆吗豆角不是四...
- 23041
![四季豆怎么种植?]( "四季豆怎么种植?")
- 种植时间四季豆可春播和秋播，它喜温暖环境，不耐寒，种子要在20-30度之间才发芽，所以各地区播种时间也不同。春季南方地区气温回升快，所以南方地区春播在1-3月，而北方地区气温回升慢，所以在4-5月播种。秋季北方地区下降快，播种时间一般8-9月，相对而言，南方温度较高，8-9还正是盛夏时，这...
- 29496
![怎样判断四季豆熟没熟]( "怎样判断四季豆熟没熟")
- 判断四季豆是否熟了的方法：1、待四季豆外观失去原有的生绿色时用嘴品尝一下，如果没有青涩的豆腥味就是熟了。2、观察颜色，四季豆一定要炒得变色才是熟的。四季豆种类很多如芸豆、扁豆等，是人们常用的蔬菜。四季豆一般是无毒的但由于储存不当或烹调操作不科学，可能产生毒素引起...
- 26663
![如何做四季豆炒肉好吃？]( "如何做四季豆炒肉好吃？")
- 四季豆炒肉是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道四季豆炒肉才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。工具/材料腿肉，四季豆，蒜头，盐巴，味精，地瓜粉。操作方法01首先将肥肉切成薄片，倒入锅中炸油，如下图所示。02接着把蒜头切成蒜蓉，倒入油锅中爆香，如...
- 6204
![四季豆怎么炒好吃]( "四季豆怎么炒好吃")
- 四季豆炒五花肉可以说是非常受欢迎的一道家常赛，并且四季豆还有着很高的营养价值，要在家里做一道好吃的四季豆炒五花肉也很简单，只要跟着下面的几个步骤做即可。01将四季豆择好后改刀，五花肉切片，切好葱姜蒜02起锅热油放入葱香蒜爆香，放入五花肉加入生抽，变色后放入四季豆03将四...
- 28828
秒懂百科馆
