如何用电饭锅做蛋糕

1、鸡蛋磕到干净无水的盘中，搅匀。

2、放入白砂糖，分三次加入，用打蛋器快速搅打5分钟，打至蛋糊5倍大。

3、倒入过筛的细粉。

4、快速拌匀，再倒入色拉油拌匀。注意，这里要上下搅拌，不能画圈。

5、搅拌好之后，将其倒入电饭锅中，震两下将气泡震出来。

6、通上电源，按一下煮饭键，大约40分钟。

7、取出来，倒扣钢丝架上晾凉，装盘。