白灼菜心的做法

主食材：菜心500克。

配料：蒜头半个，干辣椒1个，水适量，蚝油适量，盐适量，味精适量，胡椒适量。

步骤1:

锅里放水

步骤2:

水煮开，加入菜心

步骤3:

煮两分钟，捞出即可

步骤4:

摆盘

步骤5:

锅里加适量的水

步骤6:

放入适量的蚝油

步骤7:

加入盐，味精，胡椒

步骤8:

搅拌均匀即可

步骤9:

淋到焯好水的菜心上面

步骤10:

放上切碎的蒜头

步骤11:

放上干辣椒

步骤12:

油烧热，淋到蒜头和干辣椒上，即可食用