![自制蓝莓酱能放多久]( "自制蓝莓酱能放多久")
- 自制蓝莓酱能放的时间：常温下半个月左右，冰箱冷藏可以保存6个月左右。每次取的时候用无水无油的干净勺子，有利于延长保存时间。果酱的甜度越高保存时间越长。自制果酱的保存方法：1、加入大量的糖。因为在熬煮时糖可以促进水果中的水分熬煮出来，如此就能使杀菌的作用更加的彻底...
- 28273
![酱油过期了能吃吗]( "酱油过期了能吃吗")
- 酱油简介:酱油是中国传统的调味品，用大豆或脱脂大豆或黑豆、小麦或麸皮，加入水、食盐酿造而成的液体调味品，色泽呈红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。酱油是由酱演变而来，早在三千多年前，中国周朝就有制做酱的记载了，而中国古代劳动人民发明酱油之酿造纯粹是偶然地发现，...
- 24282
![炒炸酱用甜面酱还是干黄酱]( "炒炸酱用甜面酱还是干黄酱")
- 可以用甜面酱，也可以用干黄酱。每个人的做法各有不同，因为每个地方的风俗习惯和口味有所不同。有偏爱咸香的，有偏爱微甜的，还有喜欢微辣的。一般炸酱用的是黄豆酱和甜面酱相结合制作而成。也有用干黄酱和黄豆酱相结合，还有用郫县豆瓣酱来做炒炸酱的，每一个组的结合都会带来不同...
- 23015
![万能酱怎么做好吃]( "万能酱怎么做好吃")
- 主食材：蒜200克，小米椒50克。配料：糖1碗，白醋适量，盐1碗，白酒1/2碗，蚝油适量，鸡精少许。步骤1:蒜头去皮，打成蒜蓉步骤2:洗干净的小米辣打成碎步骤3:锅中放入适量油，加入蒜蓉和小米辣碎爆香，再加入一碟盐、小半碗白酒、一碟白糖、适量白醋、蚝油、鸡精步骤4:小火熬煮10分钟，放凉后装瓶...
- 20512
![芝麻酱能替代肉吗]( "芝麻酱能替代肉吗")
- 芝麻酱的营养成分丰富，可以补充肉里同样含有的蛋白质、不饱和脂肪酸、钙元素等营养成分。但这不代表芝麻酱就能完全代替吃肉了，因为肉里还有很多营养成分是芝麻酱里没有的。而且芝麻酱的热量比较高，吃多了容易发胖，每100克芝麻酱含有618卡路里热量，一勺芝麻酱约20克，含有124卡...
- 5336
![酱油过期了还能吃吗]( "酱油过期了还能吃吗")
- 酱油俗称豉油，主要由大豆、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。酱油的成分比较复杂，除食盐的成分外，还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料等成分。以咸味为主，亦有鲜味、香味等。它能增加和改善菜肴的味道，还能增添或改变菜肴的色泽。在中国古代劳动人民在数千年...
- 14043
![蚝油能代替酱油吗]( "蚝油能代替酱油吗")
- 蚝油不能代替酱油，它们是两种完全不同的调味品，酱油的主要功能是上色和调味，蚝油则是提鲜的。蚝油是一种用生蚝为原料经过熬制取汁浓缩而成的调味品，蚝香浓郁，味道鲜美。酱油是一种用大豆或者小麦加入水、食盐等酿造而成的调味品。1、蚝油能代替酱油吗：生活中，蚝油和酱油都是我...
- 27364
![虾酱炒几分钟能熟]( "虾酱炒几分钟能熟")
- 1、通常情况下，虾酱只需要数分钟就能炒熟。虾酱是我国沿海、香港地区还有东南亚地区经常会用的调味料，它是以小虾为原料经过加工制成的。2、在炒虾酱的时候可以准备鸡蛋、大葱这两样配菜，然后把大葱切成葱花，再把鸡蛋磕入碗中并加入葱花、虾酱、花生油，接着用筷子将它们搅拌均...
- 22369
![黄酱是豆瓣酱吗]( "黄酱是豆瓣酱吗")
- 黄酱是豆瓣酱吗的答案是：是1、黄酱又名黄豆酱，用黄豆为原料，经过发酵加工，添加各种香料，呈粘稠状态的调味品，是中国菜的主要调料。黄酱可以用于烹调菜肴，也可以直接佐餐，例如北京的风味小吃“炸酱面”，就是用炸香的黄酱拌煮熟的面条;2、豆瓣酱是由各种微生物相互作用豆制品，产生复...
- 11324
![过期酱油能浇花吗]( "过期酱油能浇花吗")
- 酱油是日常生活中必不可少的调味品，很多人在烹调美食的时候都会用来调味。但其实它还是很好的养花肥料，把它倒进花盆中花卉植物蹭蹭疯长。将酱油和清水以1:400的比例稀释搅拌均匀，然后倒入喷壶中，每隔2天用来喷洒植物叶片，能使绿植叶片长得又绿又厚。因为酱油中含有多种氨基酸...
- 17581
![番茄酱过期了能吃吗]( "番茄酱过期了能吃吗")
- 1、根据情况而定。2、一般来说，一瓶番茄酱的保质期在8-12个月，要是过期了是否还能使用需要根据情况而定，要是是已经开封的番茄酱，就算是在冰箱里面保存，里面或多或少也是会滋生细菌的，过期之后再食用，难免对身体有害。3、要是是未开封的番茄酱，过期时间不长的话，还是能继续吃的，因...
- 18521
![自制草莓酱能不能冷冻]( "自制草莓酱能不能冷冻")
- 自制草莓酱不能冷冻，草莓酱中含有丰富的水分和营养成分，如果将草莓酱放在冷冻层保存之后，会破坏草莓酱的营养成分，解冻之后，草莓酱的果酱浓度也会被稀释。冰箱冷藏层具有低温和恒温的特性，将草莓酱做好之后放在冰箱冷藏层保存，可以适当延长草莓酱的可食用期限，有利于食物的保存。...
- 6713
![自制果酱能保存多久]( "自制果酱能保存多久")
- 1个月左右。自制果酱的保质期通常为1个月的时间，但想要果酱口味更佳，建议一个星期内食用风味最佳。因此在做果酱的时候，不要一次做太多。果酱是将水果、糖及酸度调节剂混合后，用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质，也叫果子酱。制作果酱是长时间保存水果的一种方法。主要用来涂...
- 8452
![蚝油和番茄酱能不能一起放]( "蚝油和番茄酱能不能一起放")
- 可以。每个厨师通常有几种秘制酱汁或包间酱汁。有很多用番茄酱配蚝油的例子。不同酱汁的调配应注意成分。两种酱汁也应按一定比例搭配。如果单独使用番茄酱和蚝油，比例应为2:9，这也是制作炒面的最佳比例。用大黄锅煮鱼汤时，比例应为1:1。此外，如何与其他调味品混合以及如何炸...
- 18914
![麻酱是芝麻酱还是花生酱]( "麻酱是芝麻酱还是花生酱")
- 麻酱是有两种，一种是芝麻酱，另一种是花生酱。芝麻酱是把炒熟的芝麻磨碎制成食品，有香味，一般作为调料来食用。而花生酱是花生油提取前的产物，具有花生的浓郁香气。芝麻酱除了大量的钙之外，芝麻酱还提供了十分丰富的钾、镁、铁、锌等矿物质，以及大量的维生素E、维生素B1、尼克酸，...
- 14248
![xo酱是什么酱]( "xo酱是什么酱")
- xo酱是以干贝、火腿肉、大粒瑶柱、海虾米、辣椒等为原料，经过多道工序熬制而成的酱料。xo酱的材料没有一定的标准，但要求一定要新鲜。xo酱是粤菜中的一种自制酱料，外表色泽红亮，味道鲜美。1、xo酱是什么酱：XO酱最先出现在1980年香港的一些高级酒家，在1990年开始普及。2、“XO酱...
- 16123
![高铁能不能带辣椒酱]( "高铁能不能带辣椒酱")
- 辣椒酱可以带上高铁，因为辣椒酱不属于易燃易爆品、限量携带品等，也不属于富含刺激性气味的食物，可以在高铁上直接食用，只要其重量、规格在高铁携带物范围内就可以携带上高铁。《铁路旅客运输规程》规定每人免费携带物品的重量和体积是：1、儿童（含免费儿童）10千克，外交人员35千克，...
- 6620
![吃芝麻酱能补钙吗]( "吃芝麻酱能补钙吗")
- 吃芝麻酱有补钙效果，但是，芝麻酱虽然钙高，但是吸收率低，脂肪含量更高！一般来说，每100g的芝麻酱含有钙元素1170mg，比100g牛奶的钙含量丰富，但是吸收率非常低，并且芝麻酱是高钙食物，同时也是高脂肪食物。如果你想通过吃一些芝麻酱来补充钙，那么会不知不觉摄入过量的脂肪，这会导致肥胖、...
- 19048
![万能金汤酱配方]( "万能金汤酱配方")
- 万能金汤酱，从字面意思就可以看出来，万能即是在很多时候都可以用到，金汤酱则是类似调料汁的酱料。那万能金汤酱的配方是什么呢?首先要准备大蒜和小米辣，然后把蒜头去皮，打成蒜蓉，洗干净的小米辣打成碎。接着锅中放入适量油，加入蒜蓉和小米辣碎爆香，再加入一碟盐、小半碗白酒和日...
- 18800
![果酱只能蘸着吃吗]( "果酱只能蘸着吃吗")
- 果酱只能蘸着吃吗的答案是：并不是随时随地可冲饮的南瓜牛奶在南瓜酱中加入热牛奶搅匀就是浓郁丝滑的南瓜牛奶，清甜的南瓜、浓浓的奶香再加上肉桂、辣椒释放的丝丝暖意，只要一小口就能驱走凛冬的寒意呢。且用南瓜酱制作南瓜牛奶还非常方便，随时随地就可以实现。食材：南瓜、苹果...
- 24070
![红烧鱼能少放酱油吗]( "红烧鱼能少放酱油吗")
- 红烧鱼能少放酱油吗的答案是：可以红烧鱼是用鲳鱼制作的一道闽菜菜品。鱼不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素d等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的...
- 19980
![干黄酱能炒菜吗]( "干黄酱能炒菜吗")
- 干黄酱能炒菜吗的答案是：能又称大豆酱、豆酱，用黄豆炒熟磨碎后发酵而制成，是我国传统的调味酱。干黄酱有浓郁的酱香和酯香，咸甜适口，可用于烹制各种菜肴，也是制作炸酱的配料之一。制大酱主要原料为大豆、面粉、食盐和水。原料大豆要求干燥，无霉烂变质现象。制酱面粉，一般用普通标...
- 28366
![酱鸭蒸几分钟能熟]( "酱鸭蒸几分钟能熟")
- 酱鸭一般蒸5-10分钟左右就能熟。由于酱鸭在买回来的时候一般比较干，也比较硬，吃起来口感不是太好，这个时候就可以把酱鸭蒸一下，因为酱鸭本身已经熟透，所以蒸的时间不用太长，一般蒸5-10分钟左右的时间就可以了。酱鸭是中国江浙一带的一种特色小吃，其属于浙菜系，在浙江省、上海市与...
- 10277
![青酱是什么酱]( "青酱是什么酱")
- 青酱是一种意大利面的冷拌酱，主要以罗勒叶、松子、蒜末、橄榄油、柠檬皮屑、帕马森干酪、黑胡椒等为原料制成，使用十分方便，只需要和煮好的意大利面搅拌均匀即可，营养丰富，健康美味。青酱原名为pesto，最典型的一种是由罗勒叶制作而成，但使用菠菜叶的同样也很多，可以根据自己的口...
- 11737
![出国能拿多少辣椒酱]( "出国能拿多少辣椒酱")
- 出国能拿多少辣椒酱的答案是：辣椒酱不可以随身携带，但可办理托运带有酱汁的食物都是按照液体物品对待的，辣椒酱和熟食不能带上飞机，中国民航总局关于随身携带液体物品的规定如下：1、乘坐国内航班的旅客一律禁止随身携带液态物品，但可办理交运，其包装应符合民航运输有关规定。2、...
- 28616
秒懂百科馆
