无需熬糖也能做出好吃的排骨怎么做好吃

主食材：排骨400克。

配料：砂糖50克，盐2克，生抽25克，香叶2片，甘草5克，葱1根，姜15克，干辣椒2个。

步骤1:

锅烧热

步骤2:

倒入橄榄油

步骤3:

加姜片

步骤4:

加葱段

步骤5:

加香叶

步骤6:

加干辣椒

步骤7:

加甘草

步骤8:

加入排骨

步骤9:

翻炒至排骨变色

步骤10:

倒入生抽

步骤11:

翻炒上色

步骤12:

倒入砂糖

步骤13:

翻炒至砂糖融化，排骨上色

步骤14:

倒入开水，漠过排骨

步骤15:

加盐大火烧开

步骤16:

盖上锅盖，中火烧30分钟

步骤17:

打开锅盖，大火收汁，将汤汁完全收干即可

步骤18:

出锅

步骤19:

成品

步骤20:

成品