处女座—玉子蒸肉丸怎么做好吃

主食材：牛肉馅200克，黄瓜半根，玉子豆腐3个，枸杞适量，葱少许，姜少许。

配料：酱油1勺，生粉1勺，盐1勺，胡椒粉1勺，香油1勺。

步骤1:

黄瓜切片，垫入盘底

步骤2:

玉子豆腐切厚块放在切好的黄瓜片上

步骤3:

牛肉馅中放入胡椒粉，盐，酱油，葱姜末，香油和生粉调味

步骤4:

调好的肉馅团成肉丸放置在玉子豆腐上，顶端放上一颗枸杞

步骤5:

蒸10分钟

步骤6:

将盘子中蒸出的汤汁倒回锅中，加酱油和水淀粉熬成芡汁

步骤7:

淋在蒸熟的菜上面即可享用