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肥牛汤面怎么做好吃

主食材:肥牛50克,挂面100克,西兰花2朵,胡萝卜5片。

配料:鲜虫草花适量,香菜2颗,盐5克,生抽10毫升,鸡精1克,白胡椒2克,香油5滴。

步骤1:
肥牛汤面怎么做好吃

食材备用

步骤2:
肥牛汤面怎么做好吃 第2张

锅中做水,分别放入胡萝卜、西兰花,虫草花焯一下。肥牛用沸水烫一下即捞出。(肥牛片提前解冻)

步骤3:
肥牛汤面怎么做好吃 第3张

锅内另放清水,烧开后放挂面

步骤4:
肥牛汤面怎么做好吃 第4张

挂面熟后倒入生抽、白胡椒、盐、鸡精

步骤5:
肥牛汤面怎么做好吃 第5张

把面盛在大碗内,倒入汤,放入焯熟的蔬菜和肥牛片,淋上香油,就可以开动了。喜欢吃辣的还可以适当的滴上辣椒

标签: 肥牛 汤面 好吃
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