㊙️面包机食谱❗️超柔软自制一键式吐司怎么做
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主食材:面包粉250克,细砂糖40克,蛋白90克,归一有机纯牛奶75克。
配料:耐高糖酵母3克,盐3克。
步骤1:材料准备。
步骤2:蛋黄蛋白分开,我们只取蛋白部分。鸡蛋我用冷藏12小时以上。
步骤3:在面包桶中,放入白糖,盐、蛋白和牛奶。牛奶使用冷藏12小时以上或者冷冻2小时以上。
步骤4:放入面包粉在上面挖个洞放入酵母。
步骤5:选择甜面包程序。重量选择500克,烤色选中。
步骤6:进行半小时以后,把软化好的黄油放进去。然后就静等面包出炉。
步骤7:面包放凉以后我们可以看到皮是非常薄的哟,非常软。归一有机纯牛奶,无激素零添加。
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