戴军下厨做汤小调寿喜锅怎么做好吃

主食材：肥牛卷300克，金针菇100克，汤小调原味鸡汤1份，洋葱70克，北豆腐200克，香菇1个，胡萝卜1根，魔芋丝适量。

配料：寿喜烧汁适量，葱适量，黄油2块。

步骤1:

准备好食材：蒿子秆、金针菇、香菇、洋葱、胡萝卜、北豆腐、魔芋丝。锅中放入汤小调原味鸡汤，加250ml矿泉水，煮开

步骤2:

香菇去根，葱白切丝，洋葱切丝

步骤3:

胡萝卜切丁

步骤4:

锅中加黄油，放入豆腐，小火慢煎，在放入切好的洋葱，爆香

步骤5:

再加入黄油，放入肥牛卷、胡萝卜丁，翻炒均匀

步骤6:

加入汤小调原味鸡汤3勺，倒入寿喜烧汁

步骤7:

盖盖焖5分钟

步骤8:

开盖后加入适量寿喜烧汁，加入剩余的蔬菜、魔芋丝，继续烧15分钟即可