寿桃怎么做好吃

主食材：面粉300克，水150克，酵母3克。

配料：豆沙300克，红曲粉5克。

步骤1:

面粉加入酵母水揉成面团醒发至两倍大

步骤2:

醒发好的面团重新排气揉匀

步骤3:

自己做的豆沙解冻

步骤4:

豆沙分成小份搓成圆球

步骤5:

取一份面团擀成圆片，放入入豆沙球

步骤6:

包起来收口朝下，顶端做出一个尖角

步骤7:

用勺子柄压出痕迹，稍微整型成桃子的形状

步骤8:

依次做好所有的寿桃生坯

步骤9:

红曲粉加入温水拌匀

步骤10:

用刷子蘸红曲粉水刷在寿桃生坯上

步骤11:

放入蒸锅醒发二十分钟

步骤12:

然后蒸二十分钟即可