黑豆煲猪尾汤的做法
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主食材:猪尾300克,猪骨200克,黑豆50克,黄芪10克。
配料:盐1勺,姜5克。
步骤1:清洗干净的猪骨和猪尾入锅中,飞水去血水。
步骤2:飞水后的猪骨和猪尾用水冲洗干净。
步骤3:砂锅中加入适量水,把猪骨头和猪尾巴倒入锅中。
步骤4:黑豆清洗干净。
步骤5:黑豆倒入砂锅中。
步骤6:切几片姜。
步骤7:姜片放入砂锅。
步骤8:加入适量黄芪。
步骤9:盖上砂锅盖,大火煮开后改小火煲50分钟。
步骤10:关火加盐调味即可。
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