榴莲煲汤的做法步骤

榴莲煲汤的做法有很多种，不同的人有不同的喜好，比如榴莲壳煲排骨汤、榴莲壳煲鸡汤、榴莲肉排骨煲汤等。

一、榴莲壳煲排骨汤

材料：榴莲壳半只，排骨800克，红枣数枚，姜片，清水，盐少许

做法：

1.排骨洗净，焯水；

2.另起锅放入排骨，一次性将水添足，煮开，加姜片，转小火煮一个小时；

3.将榴莲白色果壳切成小块，放入汤锅，再煮一个小时；

4.加入红枣数枚、适量加盐，煮15分钟即可食用。

二、榴莲壳煲鸡汤

材料：鸡半只，榴莲壳，姜片，榴莲核，枸杞

做法：

1.鸡洗净剁小块，淖水，

2.榴莲壳取白瓤和壳，壳要去外皮，露出白色部分，一同放入汤煲中，

3.大火烧开后转小火60分钟，最后加入枸杞，调入食盐。

三、榴莲肉排骨煲汤

材料：榴莲果肉、盐、酒、排骨

做法：

1.把榴莲里的果肉取出，不要里面的籽，把果肉切成块状或者条状。

2..然后再把排骨砍成小块，一起放到锅里，放一点盐、酒，拌一下，就可以开火煲汤了。

3.大概需要大火煮十五分钟左右，可以开小火慢慢炖了。半个小时左右汤就可以上台了。