当前位置:秒懂百科馆 >

有关盖浇饭的百科

教你做道速食盖浇饭 双菇滑鸡盖浇饭 味道嫩滑又香甜可口
  • 教你做道速食盖浇饭 双菇滑鸡盖浇饭 味道嫩滑又香甜可口

  • 为了让工作日的午餐更加方便,我特意研究了一道全新的双菇滑鸡盖浇饭,采用了鸿禧菇和雪白菇,搭配鸡里肌肉,只需简单的几种食材,就能在家制作一份美味、营养且低油的私家盖饭。一、双菇滑鸡盖浇饭主要材料:1.鸡里肌肉:200克2.鸿禧菇:半包3.雪白菇:半包配料:1.葱:4根2.盐:1/3茶匙3.糖:1/2...
  • 6182
麻婆豆腐盖浇饭怎么做好吃
  • 麻婆豆腐盖浇饭怎么做好吃

  • 主食材:大米200克,小米100克,嫩肉粉400克,鸡肉100克。配料:植物油适量,盐适量,生抽10克,豆瓣酱一大勺,花椒粉1克。步骤1:主料:大米200克、小米100克(可选)、嫩豆腐300克、鸡肉300克(可用猪肉代替)辅料:植物油、盐、生抽10克、姜5克、花椒粉2克、豆瓣酱一大勺、香葱2根、水淀粉适量、鸡精...
  • 24067
怎样做咖喱味土豆青椒炒肉盖浇饭?
  • 怎样做咖喱味土豆青椒炒肉盖浇饭?

  • 土豆的营养价值非常高,特别是土豆可以给人体提供大量有特殊保护作用的黏液蛋白,可以预防心血管疾病,保持血管弹性,青椒的营养价值也非常高,将土豆,青椒,五花肉炒一下,做成咖喱味儿,浇在米饭上,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做咖喱味土豆青椒炒肉盖浇饭?希望能够帮助到大家...
  • 13501
椰香咖喱盖浇饭怎么做好吃
  • 椰香咖喱盖浇饭怎么做好吃

  • 主食材:鸡腿4个,土豆两个,胡萝卜半根,洋葱适量,椰浆一罐,豌豆30克。配料:食用油少量,咖喱块三块,开水少量。步骤1:准备食材步骤2:豌豆先煮熟步骤3:土豆、洋葱、胡萝卜切块,鸡腿剔骨切块步骤4:锅中倒入食用油加热步骤5:放入鸡肉和洋葱翻炒步骤6:鸡腿肉变色加入胡萝卜和土豆翻炒一会...
  • 22960
鸡肉盖浇饭怎么做好吃
  • 鸡肉盖浇饭怎么做好吃

  • 主食材:鸡肉200克,西葫芦一根,西红柿两个,洋葱半个。配料:蒜3瓣,盐适量,番茄沙司一汤匙,油适量,胡椒粉少许,糖少许,淀粉少许,生姜三片。步骤1:鸡肉切大片,加盐,糖,胡椒粉,淀粉,生姜丝抓匀。步骤2:西葫芦、番茄、洋葱、大蒜切好。步骤3:热锅热油先下洋葱,大蒜,番茄炒出香味。步骤4:然后下西葫...
  • 27110
椰香咖喱盖浇饭的做法
  • 椰香咖喱盖浇饭的做法

  • 主食材:鸡腿4个,土豆两个,胡萝卜半根,洋葱适量,椰浆一罐,豌豆30克。配料:食用油少量,咖喱块三块,开水少量。步骤1:准备食材步骤2:豌豆先煮熟步骤3:土豆、洋葱、胡萝卜切块,鸡腿剔骨切块步骤4:锅中倒入食用油加热步骤5:放入鸡肉和洋葱翻炒步骤6:鸡腿肉变色加入胡萝卜和土豆翻炒一会...
  • 19367
番茄炒蛋盖浇饭的做法
  • 番茄炒蛋盖浇饭的做法

  • 盖浇饭的做法:食材:米饭1碗、番茄2个、鸡蛋1个、葱花适量、酱油1茶匙、盐1茶匙、油适量。番茄炒蛋盖浇饭的做法:1、番茄切丁;2、鸡蛋打入碗中,搅拌均匀;3、锅中倒油烧热,放入葱花爆香,再倒入鸡蛋液,翻炒成型;4、接着加入番茄丁、盐、酱油翻炒2分钟左右,盛出;5、米饭倒扣在盘中,再将炒...
  • 20359
虾仁番茄盖浇饭怎么做
  • 虾仁番茄盖浇饭怎么做

  • 主食材:番茄2个,虾仁6个。配料:胡萝卜半根,盐1勺,黑胡椒粉1勺,葱适量,鸡精适量,食用油适量。步骤1:准备食材。胡萝卜切丁,虾仁去皮去虾线,番茄2个,葱适量。步骤2:番茄十字划刀,用开水烫,去皮。切小块。步骤3:葱切小段。步骤4:锅里放油➕葱花➕胡萝卜丁。把胡萝卜丁炒半熟。步骤5:胡萝...
  • 21331
如何做土豆牛肉盖浇饭?
  • 如何做土豆牛肉盖浇饭?

  • 土豆牛肉盖浇饭是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做土豆牛肉盖浇饭才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!操作方法01首先准备好所有要用到的食材,如下图所示。小贴士:牛肉一小块,土豆丁适量,西红柿...
  • 33570
超好吃的蘑菇肉酱盖浇饭怎么做好吃
  • 超好吃的蘑菇肉酱盖浇饭怎么做好吃

  • 主食材:蘑菇适量,洋葱一块,肉馅200克。配料:生抽一勺,老抽一勺。步骤1:热锅热油下洋葱炒软步骤2:加入白玉菇翻炒均匀步骤3:放入炒好的肉馅拌匀步骤4:加入生抽老抽翻炒均匀即可...
  • 9778
盖浇饭怎么做好吃
  • 盖浇饭怎么做好吃

  • 主食材:米饭1碗,鸡蛋2个,西红柿1个。配料:葱末5克,食用油10毫升,盐2克。步骤1:鸡蛋2个打散。步骤2:准备西红柿丁。步骤3:葱末。步骤4:倒入蛋液,大火炒熟盛出步骤5:倒入葱末、西红柿丁、大火翻炒出沙步骤6:放入盐、倒入鸡蛋步骤7:翻炒均匀后,淋到米饭上即可...
  • 7579
卤千页豆腐红烧肉盖浇饭怎么做好吃
  • 卤千页豆腐红烧肉盖浇饭怎么做好吃

  • 主食材:米饭250克,紫薯(蒸熟的),玉米粒,壹家红烧肉料理包。配料:无。步骤1:准备好食材:米饭250g,玉米粒,紫薯(蒸熟的),壹家红烧肉料理包步骤2:烫玉米粒备用步骤3:壹家红烧肉料理包沸水中加热15分钟步骤4:料理包开袋倒在米饭上步骤5:放上配菜玉米粒,拌匀即可享用哦...
  • 21720
鸡腿精米盖浇饭怎么做好吃
  • 鸡腿精米盖浇饭怎么做好吃

  • 主食材:精米250克,琵琶腿2个。配料:香菇适量,油适量,盐适量,酱油适量,红糖适量,葱姜适量,料酒适量。步骤1:精米洗一洗放入电饭煲内胆,加适量水,内胆放入电饭煲通电煲步骤2:琵琶腿去骨,肉切块。起油锅,红糖炒色后鸡腿肉入锅炒步骤3:加葱姜、酱油、料酒,适量水盖上锅盖烧步骤4:香菇洗干净...
  • 10946
鸡肉盖浇饭怎么做
  • 鸡肉盖浇饭怎么做

  • 主食材:鸡肉200克,西葫芦一根,西红柿两个,洋葱半个。配料:蒜3瓣,盐适量,番茄沙司一汤匙,油适量,胡椒粉少许,糖少许,淀粉少许,生姜三片。步骤1:鸡肉切大片,加盐,糖,胡椒粉,淀粉,生姜丝抓匀。步骤2:西葫芦、番茄、洋葱、大蒜切好。步骤3:热锅热油先下洋葱,大蒜,番茄炒出香味。步骤4:然后下西葫...
  • 6180
肉沫茄汁盖浇饭怎么做好吃
  • 肉沫茄汁盖浇饭怎么做好吃

  • 主食材:四季豆200克,番茄1个,肉沫1碗。配料:葱适量,盐1勺,黑胡椒粉1勺,蚝油1勺,食用油适量,清水适量,小黄米饭1碗。步骤1:准备肉沫,四季豆,番茄,香葱。肉沫提前切好步骤2:四季豆去两头和丝,切成小圈。番茄去皮,切块。步骤3:锅里放油炒肉沫。炒熟后盛出来备用。步骤4:留底油炒番茄,加一些...
  • 12661
鱼香肉丝盖浇饭怎么做好吃
  • 鱼香肉丝盖浇饭怎么做好吃

  • 主食材:梅花肉300克,黑木耳10克,胡萝卜60克,蒜苔60克,郫县豆瓣酱1大勺,大米3杯。配料:香葱2棵,生抽1勺,米醋2勺,糖3勺,白胡椒粉少许,盐1克,鸡精1小勺,淀粉大勺,姜2片,蒜2瓣,料酒2大勺。步骤1:黑木耳用温水泡发2-4小时,泡发后清洗干净步骤2:大米投洗干净入电饭煲蒸熟(请按自己的电饭煲说明操...
  • 20585
虾仁番茄盖浇饭怎么做好吃
  • 虾仁番茄盖浇饭怎么做好吃

  • 主食材:番茄2个,虾仁6个。配料:胡萝卜半根,盐1勺,黑胡椒粉1勺,葱适量,鸡精适量,食用油适量。步骤1:准备食材。胡萝卜切丁,虾仁去皮去虾线,番茄2个,葱适量。步骤2:番茄十字划刀,用开水烫,去皮。切小块。步骤3:葱切小段。步骤4:锅里放油➕葱花➕胡萝卜丁。把胡萝卜丁炒半熟。步骤5:胡萝...
  • 31443
肥牛盖浇饭怎么做好吃
  • 肥牛盖浇饭怎么做好吃

  • 主食材:肥牛适量,西兰花适量,胡萝卜适量,洋葱适量。配料:蚝油2勺,料酒1勺,盐1勺,糖1勺,水淀粉适量。步骤1:洋葱切成条步骤2:两勺蚝油、一勺料酒、一小勺盐、一小勺糖,搅拌均匀步骤3:西兰花、胡萝卜沸水断生,加入肥牛变色后捞出步骤4:平底锅少许油,放入洋葱,变色后放入肥牛翻炒步骤5:淋...
  • 31881
蟹黄味番茄炒蛋盖浇饭怎么做好吃
  • 蟹黄味番茄炒蛋盖浇饭怎么做好吃

  • 主食材:稻花香米206克,番茄1个,鸡蛋2个,姜少许。配料:豇豆角适量,盐适量,白胡椒粉少许,糖1小勺。步骤1:将轻养一罐米倒入铁釜电饭煲内步骤2:加入同等的一罐清水(制作米饭时,一罐米一罐水为黄金米水比,让每一顿米饭都好吃都有新鲜的口感)步骤3:启动电饭煲启动程序步骤4:豇豆洗净切成小...
  • 15706
芥蓝牛肉盖浇饭怎么做好吃
  • 芥蓝牛肉盖浇饭怎么做好吃

  • 主食材:隔夜米饭2碗,芥蓝8根左右,牛肉150克。配料:沙茶酱适量,生粉适量,油适量。步骤1:准备好食材,芥蓝切小,牛肉切片,备两碗隔夜饭。切片后的牛肉用沙茶酱、生粉、油还有少许盐搅拌腌制步骤2:隔夜饭加入少许生抽,均匀着色后装盘步骤3:重起油锅,翻炒芥蓝,加入少许温水、盐,然后加入炒...
  • 8500
盖浇饭有哪些
  • 盖浇饭有哪些

  • 盖浇饭有:西红柿鸡蛋盖浇饭、鱼香肉丝盖浇饭、宫保鸡丁盖浇饭、酸辣土豆丝盖浇饭、香菇油菜盖浇饭、青椒肉丝盖浇饭、土豆肉丝盖浇饭、酸菜肉丝盖浇饭、泡椒肉丝盖浇饭、莴笋肉丝盖浇饭、泡椒猪肝盖浇饭、牛肉咖喱盖浇饭、红烧肉盖浇饭、肉沫豆腐盖浇饭、肉沫茄子盖浇饭、...
  • 9270
咖喱缤纷盖浇饭怎么做好吃
  • 咖喱缤纷盖浇饭怎么做好吃

  • 主食材:鸡翅2根,胡萝卜20克,土豆50克,毛豆20克,番茄60克,咖喱一块。配料:米饭1碗,水和油适量。步骤1:食材分类步骤2:锅中油烧热倒入番茄丁炒出汁倒入胡萝卜丁步骤3:胡萝卜炒好倒入毛豆翻炒表面呈深绿加入水步骤4:鸡翅放进锅中盖盖继续煮开后放入土豆小火煮步骤5:本次的精华来咯(...
  • 14050
咖喱虾仁盖浇饭怎么做好吃
  • 咖喱虾仁盖浇饭怎么做好吃

  • 主食材:虾仁适量,洋葱一个,配料随意,米饭适量。配料:咖喱一小块,生抽一勺,蚝油一勺,蕃茄酱一勺。步骤1:热锅热油下洋葱炒至变色步骤2:放入香菇、青豆玉米粒、豆腐泡,翻炒均匀步骤3:加入虾仁拌匀步骤4:加入生抽蚝油番茄酱翻炒均匀步骤5:加入咖喱煮至汤汁浓稠...
  • 21915
番茄鸡蛋盖浇杂粮饭怎么做
  • 番茄鸡蛋盖浇杂粮饭怎么做

  • 主食材:番茄150克,鸡蛋150克,杂粮饭300克。配料:香葱适量,盐适量。步骤1:将番茄洗净切块步骤2:将鸡蛋打散步骤3:油锅加入鸡蛋液步骤4:凝结后用筷子快速的划开步骤5:再起油锅加入番茄翻炒一下步骤6:然后再加入鸡蛋步骤7:加清水煮一分钟步骤8:在加盐鸡精调味,撒入香葱,放在杂粮米...
  • 16410
红烩牛肉盖浇饭的做法
  • 红烩牛肉盖浇饭的做法

  • 每100克红烩牛肉盖浇饭营养成分热量565千焦蛋白质7.42克脂肪6.21克食材:牛腩300克,米饭,土豆,洋葱,胡萝卜,西红柿,姜,大葱,番茄酱,白糖,盐,鸡精步骤:1、牛腩洗净切块,土豆去皮切块,洋葱切块;2、胡萝卜切块,西红柿去皮切块,姜切片,大葱切段;3、牛腩凉水下锅,焯水3分钟,捞出洗净;4、油温烧至6成热,...
  • 26519