![羊血炖豆腐做法]( "羊血炖豆腐做法")
- 羊血炖豆腐做法：材料：羊血300g，毛豆腐300g，食盐适量，味精适量，葱适量，花椒适量，干辣椒适量，调和油适量制作步骤：1、羊血和豆腐都切小块，葱和干辣椒切小段。2、锅内放油，放花椒、辣椒段、葱段爆香然后加入适量水烧开。3、见汤开放进盐、豆腐、再用慢火炖10分钟，放入适量盐，最后放上味精...
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![羊肚菌炖鸡]( "羊肚菌炖鸡")
- 羊肚菌炖鸡做法：主料：羊肚菌、乌鸡，辅料：枸杞、红枣、笋片、高汤，调料：盐、鸡精、葱段、姜片、料酒步骤：1、将干羊肚菌用温水泡开洗净，乌鸡宰杀去内脏洗净，然后放入沸水焯一下，捞出洗净；2、坐锅点火放入高汤、乌鸡用大火烧开，撇去浮沫，加入料酒、盐、鸡精、葱段、姜片、羊肚菌、枸杞、...
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![豆腐炖猪血的做法]( "豆腐炖猪血的做法")
- 猪血炖豆腐家常做法食材：猪血200克、豆腐100克辅料：盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、生抽1茶匙、油适量、酸萝卜20克、小米辣10克豆腐炖猪血的做法：1、酸萝卜切片，姜切片，豆腐切片，猪血切片，蒜切片，小米椒切圈；2、锅中倒食用油，油热后加入豆腐煎至金黄，下入猪血和酸萝卜，然后加适量清水，盖上盖...
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![羊蹄怎么炖]( "羊蹄怎么炖")
- 羊蹄洗净切段，香菇泡好，锅里加清水，羊蹄冷水下锅、加料酒、生姜片焯水捞出，洗净，锅里下油，放羊蹄翻炒至微黄，加大料继续翻炒，锅中加开水，下泡好的香菇和陈皮，调入盐，开大火慢慢炖煮，煮开后转中小火炖，待羊蹄熟透之后撒点葱花、味精，就可以起锅了。羊蹄怎么炖:食材羊蹄1斤，香菇，盐5克，味精...
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![炖羊肉放姜好吗]( "炖羊肉放姜好吗")
- 炖羊肉放姜好吗的答案是：好炖羊肉时生姜不要放得太多，否则生姜的辛辣味会盖过羊肉的鲜味，而影响羊肉的味道，一般需要炖1-2小时左右，若想要吃较为软烂一点的羊肉，可以适当延长炖羊肉的时间。炖羊肉前，可以先把羊肉焯一下水，去除羊肉内的血水，能起到去腥的作用。姜科姜属多年生草本...
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![炖羊肉有哪些做法]( "炖羊肉有哪些做法")
- 清炖羊肉：将羊肉沸水锅中焯一下，热水冲净备用。锅内放适量水，将羊肉、料酒、冰糖、卤包料炖煮约1小时左右，先用大火烧开，再小火炖。最后放入味精调味即可起锅。萝卜炖羊肉：羊肉洗净切块，白萝卜洗净去皮切块，生姜洗净切丝，香菜洗净切段。锅里放适量油烧热，放入姜、大料、桂皮、豆瓣...
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![羊排炖多久才会熟]( "羊排炖多久才会熟")
- 羊排炖多久才会熟的答案是：羊排具体炖多长时间，和使用的锅具和羊排的老嫩程度是有一定关系的，要是羊排肉质比较老，炖煮时间就会更长，需要2小时左右才能炖烂，当羊排肉质细嫩的时候，时间就会缩短，炖1小时左右就可以了。羊排和猪排、牛排一样是我们生活中比较常见的肉类食材，它味道较...
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![萝卜羊肉怎么炖]( "萝卜羊肉怎么炖")
- 羊肉清水中浸泡出血水，切成二厘米左右的块，白萝卜也切成等大的块，锅内放清水，放入羊肉，加入姜、红葱头和料酒，大火烧开，煮开后，用勺子撇去浮沫，把焯过水的羊肉捞入电压力煲中，加入剩余的葱、姜、八角，电压力煲到时放气后，加入白萝卜再次定时10分钟，阀门放气后打开锅盖，加盐和胡椒粉调味...
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![羊肉炖包菜的做法]( "羊肉炖包菜的做法")
- 主食材：羊肉1500克，包菜2000克，土豆800克。配料：盐2茶匙，黑胡椒2茶匙，面粉1汤匙。步骤1:做这道菜要选择有瘦有肥带骨的羊肉。步骤2:做这道菜不可少的，就是这种硬包菜。步骤3:准备好这些辅料：盐和胡椒各两茶匙，面粉一汤匙。步骤4:还有土豆，西方人是作为主食的，就是说这道菜一定要配土...
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![炖羊肉怎么炖烂的快]( "炖羊肉怎么炖烂的快")
- 1、拍打后再煮：在案板上垫一块软布，将切成条状的羊肉放在布上，用刀背仔细拍打羊肉，破坏其纤维组织，然后再切块、炖煮，则不仅易烂，而且口味更佳。2、冷水入锅：煮羊肉注意一定要凉水入锅，羊肉放入冷水中煮，由于在烹制过程中，肉里面的冰会升华成水蒸气，所以肉很松软，很香。而且，羊肉沸水下...
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![冬至炖羊肉汤怎么炖]( "冬至炖羊肉汤怎么炖")
- 羊肉汤有多种炖法，有清炖羊肉汤、竹蔗马蹄煲羊肉汤、白萝卜炖羊肉汤、白菜粉丝羊肉汤等。以白萝卜炖羊肉汤为例，总共分为六步，详细操作方法如下：工具/材料:羊肉、白萝卜、生姜、食盐、料酒、枸杞、醋、香菜步骤（共6步）按步骤阅读：1、清洗羊肉将羊肉洗干净，切成小块，放入清水中浸泡...
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![清炖羊肉汤的做法]( "清炖羊肉汤的做法")
- 在家怎么做清炖羊肉汤:主料：羊肉500克，白萝卜200克;辅料：姜1块，香菜2根，小葱3根，甘草3克，小茴香3克，香叶3片;调料：米酒，盐，白胡椒粉;清炖羊肉汤的做法：1羊肉切块，放入清水中浸泡1小时，洗净后用厨房纸巾吸干多余水分；2.白萝卜切块。姜切片，香菜从中间部分切断，根部切长段，香菜叶切碎，葱白切长...
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![羊肉怎么炖可以烂]( "羊肉怎么炖可以烂")
- 1、可以在羊肉下锅以前用刀背仔细的将羊肉拍打一遍，这样不仅可以让羊肉很容易炖烂，还可以让羊肉的口味更好。2、在煮羊肉的时候，最好是冷水下锅炖煮羊肉，这样可以让肉的口感更加松软，香味更加浓郁。若是热水下锅煮的话，就会让肉的表面瞬间熟了，也不利于血水流出，不管是肉的口感还...
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![炖羊肉的家常做法]( "炖羊肉的家常做法")
- 羊肉怎么炖好吃:食材：羊肉250克、白萝ト150克、枸杞10克、红枣5个、葱段5克、姜片5克、精盐1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、黄酒2勺、鲜汤适量炖羊肉的家常做法：1、羊肉洗净切块，然后放入开水锅中，焯水捞出；2、白萝卜去皮切块；3、锅中倒入色拉油烧热，加入姜片、羊肉块炒出香味，再加入...
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![清炖羊肉的做法]( "清炖羊肉的做法")
- 羊肉下锅加水大火煮开后，撇去煮出来的血沫大火重新煮沸，反复几次直到汤水清澈，再放入姜片和葱段中小火盖锅炖1小时。最后调入盐、胡椒粉转大火炖10分钟，起锅前撒上香菜，美味的清炖羊肉就完成了。准备食材：羊肉、大葱、姜、香菜、盐、胡椒粉。1、姜切片，大葱切段，香菜切段备用。2...
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![羊肚菌和什么炖汤]( "羊肚菌和什么炖汤")
- 羊肚菌煲汤做法：材料：干羊肚菌20克、鸡1/4只、水两碗、瘦肉100克、红枣5个、枸杞10克、白砂糖2克制作步骤：1、准备羊肚菌原汤，羊肚菌，稍微快速冲洗一下，然后用50度左右的温水，一碗，放约2克白砂糖或者1/8个蜜枣，放入干羊肚菌，盖上盖子，泡半小时,所得就是原汤；2、鸡肉去皮，加料酒绰水去...
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![羊血能冷冻吗]( "羊血能冷冻吗")
- 把羊血放置成块可以冷冻，但新鲜的羊血不适合冷冻。新鲜的羊血不适合冷冻，因为羊血里有大量水分，放在冰箱里冷冻了就会把里面的水分冻住了。这样就相当于把血里的水分给分离了出来，血没有了水作为个粘合剂就会变成粉末状。羊血冷冻之后还是可以吃用的，羊血必须加一定浓度的盐水...
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![羊肉炖萝卜的做法]( "羊肉炖萝卜的做法")
- 起锅烧水放入羊肉焯烫后，再捞出洗净备用，再将羊肉、姜片和水放入锅内大火烧开转中小火煲制40分钟，最后将白萝卜放入继续煲制15分钟，出锅前放入枸杞、小葱，调入鸡精、盐和胡椒粉，美味的清炖羊肉就完成了。准备食材：羊肉、白萝卜、姜、枸杞、盐、鸡精、胡椒粉。1、羊肉块洗净，白萝...
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![羊肉炖什么好吃]( "羊肉炖什么好吃")
- 1、羊肉炖甘蔗，因为甘蔗含蔗糖，清甜多汁，不仅能起到调味的作用，解去羊肉的膻味，还可以吸附汤中的油脂和盐分，让煲出来的汤鲜香又清甜。以下是羊肉炖甘蔗的步骤。2、把党参剪成段，和红枣、黄芪、桂圆放入水里浸泡20分钟；3、甘蔗2节去皮后，劈开一分为四，切成小段；4、羊肉斩小块用水冲...
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![怎样炖羊肉]( "怎样炖羊肉")
- 羊排洗净切成块，锅里加清水，放料酒，加入羊排焯水2分钟，捞出，白萝卜洗净，切成滚刀块，姜切片，大葱切成段，锅里放入适量水，加入姜片、葱段，大火烧开，加入羊排和白萝卜块，中小火煮2个小时左右，最后加入盐和生抽调味，出锅撒上香菜即可。怎样炖羊肉:主料：白萝卜800克，羊排500克配料：姜1块，大葱1段，...
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![炖羊肉可以和橘子皮一起炖吗]( "炖羊肉可以和橘子皮一起炖吗")
- 炖羊肉可以和橘子皮一起炖吗的答案是：可以桔子皮去膻味，可以一起炖羊肉陈皮，中药名。为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。陈皮：常剥成数瓣，基部相连，有的呈不规则的片状，厚1～4mm。外表面橙红色或红棕...
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![羊蝎子炖多久]( "羊蝎子炖多久")
- 羊蝎子炖多久是按照食材的多少决定的，但是最少要炖一个小时以上才能保证它是熟的，因为羊肉的肉质比较鲜嫩，但是煮的时间少的话，是煮不熟的，所以在焯完血水之后，要再炖上一个小时才能行，而且这样子炖出来的羊汤是奶白的，喝起来味道非常不错。羊蝎子是指羊的脊柱骨，因为这个脊柱骨和...
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![炖羊肉的做法]( "炖羊肉的做法")
- 如何炖羊肉好喝:食材：榴莲壳500克、羊肉200克、盐1茶匙、红枣5个、姜片适量、料酒1汤匙、枸杞10克。榴莲壳炖羊肉的做法:1、羊肉切块；2、榴莲壳上的白瓤割下来，切成块；3、锅中倒入适量水，放入姜片、料酒、羊肉焯水后捞出；4、高压锅中加清水，放入榴莲壳压10分钟，再放入羊肉压8分钟...
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![羊肉怎么炖好吃]( "羊肉怎么炖好吃")
- 羊肉怎么炖好吃的答案是：胡萝卜和羊肉洗净沥干，并将其切块备用；将羊肉放入开水汆烫，捞起沥干；大火煮开，用小火煮1小时；放入胡萝卜继续炖半小时，放入盐、白胡椒、香油调味即可。羊肉，性温，羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分，古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒，又可补身体，对...
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![羊血可以吃吗]( "羊血可以吃吗")
- 羊血是可以吃的，和其他动物血一样，含有丰富的铁、锌元素，有活血、补血、上血化瘀的作用。但羊血不宜长期保存，需尽快食用。羊血必须用一定浓度的盐水凝固，保质期特别短。无论是常温还是冷藏，都必须放入干净的水中，每天都要换水，但保质期只有三到五天。过了保质期，就很容易发臭，而且...
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