![炒四季豆要不要焯水]( "炒四季豆要不要焯水")
- 四季豆中含有可溶性纤维可降低胆固醇，同时还富维生素a和维生素c可防止胆固醇，食用四季豆有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。四季豆是菜豆的别称，北方多叫眉豆，在四川及一些华中地区叫做四季豆，是餐桌上的常见蔬菜之一，在炒四季豆这道菜之前，建议焯水。...
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![雪菜肉末炒四季豆怎么做好吃]( "雪菜肉末炒四季豆怎么做好吃")
- 主食材：肉末1小碗，雪菜1小碗，四季豆1把。配料：料酒1勺，生抽1勺，油盐适量。步骤1:准备好原材料；步骤2:烧锅开水，加入几滴油和少许盐，将四季豆放入里面焯煮到九成熟；步骤3:焯好的四季豆切成细粒；步骤4:热锅凉油，放入肉末进去翻炒；步骤5:翻炒至肉末变色后烹入料酒和生抽，继续翻炒；步骤6:放...
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![四季豆叶子发黄是什么原因，黄叶怎么办]( "四季豆叶子发黄是什么原因，黄叶怎么办")
- 水分和肥料都有可能造成四季豆的叶子发黄，这时候需要及时补救，补充水分和肥料或者是控制肥料的使用。除此之外如果土壤板结，四季豆的根系也会因为无法吸收到充足的养分和水分，导致地上的植株逐渐干枯，叶片便会因此发黄。一、缺少水分原因：四季豆的植株非常喜欢湿润的环境，在开花...
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![四季豆没熟中毒怎么办]( "四季豆没熟中毒怎么办")
- 1、首先，先喝水，大概喝个500~600毫升。2、为了把吃进去的食物吐出来，可以用手指或者其他比较长的东西，比如筷子，去刺激咽喉和舌根，这样尝试2~3次。3、因为呕吐会导致食管受伤，可以喝些食物来保护你的胃和食管，比如牛奶、蛋清等。4、如果上边的3个步骤处理过后，症状没有得到缓解，甚...
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![干煸四季豆怎么做比较好吃？]( "干煸四季豆怎么做比较好吃？")
- 工具/材料四季豆300克猪肉100克干辣椒5克大蒜20克豆瓣酱10克生姜10克盐适量橄榄菜50克生抽20克蚝油15克操作方法01首先，将准备好的四季豆去头去蒂，摘成5公分左右的长段。然后，将猪肉的皮去掉，切成小块，一起剁成肉糜。02接着，把生姜和大蒜切成末，干辣椒剪成小段，放在一旁待用。03...
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![蒜炒四季豆的家常做法]( "蒜炒四季豆的家常做法")
- 四季豆上市了。趁着新鲜，买了些回来尝鲜。四季豆做法多样，最简单又保留本味的做法是蒜炒四季豆。下面小编就将这道菜的做法分享给大家。工具/材料四季豆、大蒜、盐、蚝油操作方法01将四季豆撕筋，折短，清水洗净。02起锅烧水，水开后将四季豆放到沸水中煮熟。煮四季豆的时候加少...
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![四季豆怎么看老不老]( "四季豆怎么看老不老")
- 豆荚应饱满、丰满多汁、撇断无老筋、色泽翠绿、光洁无虫痕以及有弹性的。四季豆通常直接存放在塑料袋中，可存放5至7天。但是，放置时间长了会逐渐出现褐色斑点。如果想保存更久，最好将四季豆洗净，用盐水焯一下，沥干。晒干后放入冰箱冷冻，可长期保存。老的四季豆还能吃吗：可以吃，但...
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![四季豆需要打枝吗]( "四季豆需要打枝吗")
- 四季豆是不需要打枝的，它是利用侧枝来结果的，一般将第一穗果下的侧枝摘除，之后就能进行打枝了。当它生长比较密的时候，保留主要的枝干即可，其余的可以摘掉。当四季豆幼苗生长到50cm时，需把顶部给摘除，这样就能避免养分的过度流失，这样能够让荚果生长更好。四季豆要掐尖吗四季豆要...
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![四季豆一定要焯水吗]( "四季豆一定要焯水吗")
- 四季豆一定要焯水，因为四季豆中含有大量的皂素，皂素具有一定毒性，要是没有将其煮熟，食用之后很容易出现不适症状。其次四季豆如果不进行焯水很难将其煮熟，需要比较长的时间。四季豆焯水的时间不用太长，一般2-3分钟左右就可以了。四季豆，别名架豆、芸豆、刀豆、芸扁豆。为豆科菜...
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![四季豆叶子卷是什么病]( "四季豆叶子卷是什么病")
- 四季豆的叶子发卷可能是感染了立枯病，此病害多是发生在幼苗阶段，初期会导致叶子发黄，叶面留下褐色斑点，后期整个叶片都会枯萎。也可能是感染了锈病，叶片会发卷，黄化，干枯，还会留下黄色病斑。还可能是感染了炭疽病，叶片会发黄且留下圆形病斑。不管是哪种病害，发现后都要尽快修剪病叶...
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![四季豆焯水后要过凉水吗]( "四季豆焯水后要过凉水吗")
- 过凉水有两个目的：其一，虽然用开水焯了一遍，但是农药和毒素的残留多多少少会粘附在四季豆的表面，过一遍凉水是为了进一步地洗掉表面的毒素和农药残留。其二，经过高温焯水，四季豆会发胀，如果控制不好时间，时间长了，四季豆还会“脓”掉（也就是太熟的意思，吃起来口感差）。过凉水，经过热胀...
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![牛肉酱四季豆的做法]( "牛肉酱四季豆的做法")
- 主食材：四季豆250克。配料：牛肉酱1勺，大蒜1瓣，盐1勺，油适量，水适量。步骤1:四季豆去头去尾，撕去豆筋，掐成小段步骤2:将四季豆焯水，变软明显变色，然后捞出，用清水洗一下，沥干水分备用步骤3:准备大蒜1瓣，切成小块步骤4:热锅热油，下入大蒜、1勺牛肉酱，翻炒出香味步骤5:下入四季豆，翻炒均匀，加...
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![简简单单的美味是榄菜肉沫四季豆怎么做好吃]( "简简单单的美味是榄菜肉沫四季豆怎么做好吃")
- 主食材：四季豆500克，橄榄菜20克，肉沫250克。配料：盐适量，美极鲜酱油适量，料酒适量。步骤1:把材料准备好，四季豆洗净去蒂去筋，切成小粒步骤2:把豆角放入沸水锅焯水步骤3:然后捞出泡入冰水中备用步骤4:肉糜中事先加入适量料酒和盐搅拌均匀，锅中热油，倒入姜末爆香步骤5:下肉糜炒半熟步...
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![干煸四季豆做法]( "干煸四季豆做法")
- 今天介绍一道家家户户都会做干煸四季豆，做法非常简单方便，下面我们就一下来学习一下它的做法吧。工具/材料四季豆，肉沫，蒜蓉，红辣椒，花椒，盐，生抽，蚝油。01锅中加热放入少许的油，放入花椒，蒜蓉爆香，然后放入四季豆翻炒一会儿，加入少量的水闷一会，放入调味，翻炒一会儿，装盘。02最后微微辣...
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![家常小炒四季豆怎么做好吃]( "家常小炒四季豆怎么做好吃")
- 主食材：四季豆适量，五花肉适量。配料：盐1勺，生抽1勺，鸡精1勺，蒸鱼豉油1勺，蒜末适量，小米辣适量。步骤1:四季豆切斜，五花肉切薄片步骤2:起锅不放油，锅热放入五花肉炒出油，加蒜末、小米辣炒香步骤3:倒入四季豆，翻炒均匀步骤4:加1勺盐、1勺鸡精、1勺生抽、1勺蒸鱼豉油，翻炒2-3分钟，即可装...
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![亩产万斤的四季豆品种]( "亩产万斤的四季豆品种")
- 亩产万斤的四季豆品种九粒白也叫山东老来少，植株蔓生，蔓长2.5~3米，5~6节抽生第一花序。荚乳白色，荚长20~25厘米，单荚重10~14克，果荚纤维少，不易老化。属中熟种，抗病，抗热性强，一般亩产1800~2000公斤。品质优良。该品种耐低温，适宜春播。锦州双季豆：植株无限生长，主茎高2~3米。第三节抽...
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![四季豆不炒熟会不会中毒呢]( "四季豆不炒熟会不会中毒呢")
- 四季豆不熟会中毒是真的吗四季豆属于蔬菜中的一种，而我们在生活中吃四季豆时，如果四季豆没有炒熟是会引起中毒的情况，毕竟四季豆当中含有大量的凝集素和皂素，这两种成分其实具有一定的毒素，如果人们在生活中直接吃了这两种成分的毒素，可能会出现中毒的情况，因此我们在生活中烹饪...
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![四季豆开花后多久才收成]( "四季豆开花后多久才收成")
- 四季豆的生长周期非常短，如果温度适合它生长的话，在开花之后10-15天的时间就能够进行采收了，这个时候的果实还是比较嫩的，在温度比较高的情况下，果实成熟老化的速度很快，需要及时的进行采收。如果温度低于30℃的话，豆荚生长的速度就会偏慢一点，但是总体不会超过20天。四季豆最佳...
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![油炒茄子四季豆怎么做好吃]( "油炒茄子四季豆怎么做好吃")
- 主食材：茄子2条，四季豆100克。配料：油100毫升，盐1勺。步骤1:茄子带皮切条，水煮沸下锅煮至茄子皮变色捞出备用步骤2:冷锅下油，没要比较多些。下四季豆步骤3:炸至四季豆八分熟，即看起来已经皮起泡程度步骤4:倒入煮好的茄子翻炒步骤5:加入盐步骤6:炒入味即可步骤7:出锅装盘...
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![四季豆是豆角吗]( "四季豆是豆角吗")
- 四季豆也是豆角的一种，豆角是一个大的种类，其中四季豆就是其中的一个品种。四季豆也叫做架豆、芸豆、刀豆、芸扁豆，它是常见的蔬菜，荚果为条形，长度在10-15m左右，宽度在1cm，种子为球形、矩圆形。它主要分布在我国湖北、河北、江苏、四川、云南等地区。豆角是四季豆吗豆角不是四...
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![家常小炒四季豆的做法]( "家常小炒四季豆的做法")
- 主食材：四季豆适量，五花肉适量。配料：盐1勺，生抽1勺，鸡精1勺，蒸鱼豉油1勺，蒜末适量，小米辣适量。步骤1:四季豆切斜，五花肉切薄片步骤2:起锅不放油，锅热放入五花肉炒出油，加蒜末、小米辣炒香步骤3:倒入四季豆，翻炒均匀步骤4:加1勺盐、1勺鸡精、1勺生抽、1勺蒸鱼豉油，翻炒2-3分钟，即可装...
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![如何挑选四季豆]( "如何挑选四季豆")
- 1、四季豆种类品种繁多，不同品种间品质差异较大。通常长萁(高秆)的品质优于矮萁(矮秆)，圆棍荚类型优于扁荚类型。但也有例外，如东北产的高秆、扁荚、白壳类型，俗称油豆，品质柔嫩，糯香可口。2、不管哪一种类型，在贮存过程中表皮易出现褐斑，俗称锈斑，表示已老化，外皮变黄，纤维化程度高...
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![四季豆可以炒玉米吗]( "四季豆可以炒玉米吗")
- 四季豆可以炒玉米吗的答案是：可以四季豆是芸豆的别名，菜豆是豆科菜豆种的栽培品种，为一年生草本植物。北方多叫眉豆，在浙江兰溪也叫眉豆。又叫菜豆，芸扁豆，四月豆等，在浙江衢州叫做清明豆，在四川及一些华中地区叫做四季豆，是餐桌上的常见蔬菜之一。原料：虾仁适量、甜玉米适量、四季...
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![露地四季豆种植技术]( "露地四季豆种植技术")
- 1、选种处理：先选好优良的四季豆品种，提前浸种处理。2、整地做畦：确定好种植位置，选择土层深厚、肥沃的地块，先整地深翻，施入基肥，整平做畦。3、播种时间：四季豆播种可选在清明节至谷雨节。4、播种种植：四季豆一般是直播，将种子均匀播入土壤中，大约10天左右能出苗，及时间苗补苗。一、...
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![省油版干煸四季豆怎么做好吃]( "省油版干煸四季豆怎么做好吃")
- 主食材：四季豆500克。配料：蒜末2瓣，姜丝2片，绵白糖1匙，料酒适量，花椒8粒，酱油1匙，盐少许，味精少许。步骤1:四季豆择好洗净切断…码放在空气炸锅里200℃8分钟（中间需要晃动使其受热均匀）步骤2:个人喜欢比较煎香的味道…所以时间比较长步骤3:蒜末姜丝备步骤4:加热底油加入捏碎的花椒粒...
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