秋葵蒸水蛋怎么做好吃

主食材：秋葵2根，鸡蛋3个。

配料：酱油适量，温水300毫升，熟油适量。

步骤1:

材料：秋葵2根，鸡蛋3个，温水300ml，酱油适量，熟油适量

步骤2:

做法：
1.秋葵焯水备用，鸡蛋打散。

步骤3:

2.鸡蛋加入温水，边叫边搅拌。可以过滤一下，这样更加细嫩，当然不过滤也是没问题的。

步骤4:

3.蛋液倒入蒸蛋容器内，秋葵切片放入，不用担心秋葵会沉底。

步骤5:

4.盖上盖子，放入拓璞多功能料理机蒸笼里，功率1000，时间15分钟，中途要揭开两三次盖子，这样蒸出来的水蛋口感更好。

步骤6:

5.食用前淋上酱油和熟油即可。