蒜苗炒蛋，先炒蛋还是先炒蒜苗?怎么炒不怎么做好吃

主食材：蒜苗1把，鸡蛋4个。

配料：盐适量，水淀粉适量，糖适量，十三香适量。

步骤1:

将蒜苗洗净切段儿，蒜苗叶和蒜苗根，分开装盘。

步骤2:

将四个鸡蛋打入碗中，加适量淀粉和盐，淀粉，会让鸡蛋变得更嫩。

步骤3:

将鸡蛋打散，搅匀备用。

步骤4:

能过热，油油热后倒入蛋液，不要一顿乱炒。推动鸡蛋，让蛋液慢慢全部凝固。

步骤5:

蛋液全部凝固后在炒散

步骤6:

倒入蒜苗跟一起翻炒几下。

步骤7:

再倒入蒜苗叶翻炒几下，待蒜苗叶炒至断生后，加盐，糖，十三香。

步骤8:

最后再翻炒几下就可以出锅啦。

步骤9: