翡翠豆苗炒鸡蛋怎么做好吃
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主食材:鸡蛋2个,豆苗一小盒。
配料:盐适量,鸡精适量。
步骤1:鸡蛋打散,加入少许盐搅拌均匀
步骤2:先煎鸡蛋,煎至两面金黄
步骤3:对折切条,我这次切得太宽,可以细一些,比较好看
步骤4:炒豆苗了,入锅翻炒
步骤5:加入盐和鸡精,继续翻炒
步骤6:加入适量清水,也可以焖煮一下,令豆苗软一点
步骤7:加入鸡蛋条
步骤8:翻炒均匀就可以起锅了
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