花生米拌黄瓜的做法

主食材：花生米一碗，黄瓜1根。

配料：油适量，生抽适量，蒜适量，香醋适量。

步骤1:

备好所用食材。

步骤2:

锅里加油，油量微多。

步骤3:

将花生米下锅，第一次煎炸一下。

步骤4:

起锅放凉之后进行二次煎炸。

步骤5:

黄瓜去皮拍碎切断。

步骤6:

蒜用料理机打成蒜蓉。

步骤7:

用香醋生抽调配蒜蓉。花生米黄瓜装盘，加入调味好的蒜蓉酱汁就可以。