冬天就要多吃萝卜，这样和鱼一起炖，萝卜怎么做好吃

主食材：鲫鱼两条，红皮萝卜2根。

配料：葱姜适量，蒜苗花适量，大蒜1头，干辣椒2个，白糖3小勺，老抽20毫升，生抽25毫升，白酒适量，盐少许，鸡精少许。

步骤1:

准备好食材。

步骤2:

萝卜去皮切粗条。

步骤3:

继续洗净煎至两面金黄盛出。

步骤4:

炒锅在加少许油爆香调料。

步骤5:

放入萝卜条翻炒片刻。

步骤6:

加入酱油，老抽，糖，白酒

步骤7:

放入鲫鱼，加开水，炖煮40分钟。

步骤8:

最后加少许盐，鸡精。

步骤9:

撒上蒜苗花出锅。