鲜肉小馄饨怎么做好吃

主食材：小馄饨皮250克，猪肉100克。

配料：生抽1大勺，盐少许，料酒适量，香葱碎适量。

步骤1:

准备好食材。

步骤2:

猪肉洗净剁碎。

步骤3:

加入生抽、盐、料酒拌匀后加少许水打至上劲。

步骤4:

取一张小锟饨皮。

步骤5:

放入少许肉。

步骤6:

然后四角往中间提起轻轻捏一下。

步骤7:

包好的小馄饨。

步骤8:

砂锅中放入适量清水。

步骤9:

中火把水煮开。

步骤10:

在等水开的时候，调好一碗汤汁。

步骤11:

水开后放入小锟饨。

步骤12:

用勺子轻轻划散，等再次水开，小锟饨皮呈透明色，即可关火。

步骤13:

把小锟饨舀入碗中，撒入葱花即可。