柠檬纸包鱼怎么做好吃

主食材：鱼1条，芹菜适量，柠檬适量，洋葱适量，菠萝适量。

配料：盐适量，料酒适量，柠檬汁适量，大葱适量，美人椒适量，小米辣适量，二荆条适量，泡椒适量，蒜适量，泡山椒适量，蒜蓉辣酱适量，泰国鸡酱适量，鸡精适量，味精适量，白糖适量，红醋适量，香菜适量。

步骤1:

在鱼身两面各划几刀，然后加盐，料酒，柠檬汁，大葱腌制二十分钟。

步骤2:

大葱，美人椒，小米椒，二荆条，泡椒，芹菜切段，柠檬，蒜切片，洋葱切条，菠萝切块。

步骤3:

开始炒酱，锅里下油，加蒜炒香后加泡山椒，蒜蓉辣酱，泰国鸡酱，小小米辣炒出色。

步骤4:

起锅前加盐，鸡精，味精，白糖，红醋，烤盘中倒油，腌制好的鱼放于纸上，淋入炒好的酱料。

步骤5:

撒上洋葱，大葱，美人椒，二荆条，柠檬片，香菜，包起来烤十分钟就可以了，揭开后撒上菠萝块，香菜。