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斑斓千层糕怎么做好吃

主食材:马蹄粉110克,椰浆125克,斑斓粉20克。

配料:砂糖100克,清水535克。

步骤1:
斑斓千层糕怎么做好吃

准备材料

步骤2:
斑斓千层糕怎么做好吃 第2张

碗里加入135克水

步骤3:
斑斓千层糕怎么做好吃 第3张

加入55克马蹄粉

步骤4:
斑斓千层糕怎么做好吃 第4张

搅拌至无颗粒

步骤5:
斑斓千层糕怎么做好吃 第5张

锅内加入70克水

步骤6:
斑斓千层糕怎么做好吃 第6张

加入125克椰浆和50克砂糖

步骤7:
斑斓千层糕怎么做好吃 第7张

一边加热,一边搅拌至砂糖溶化,关火

步骤8:
斑斓千层糕怎么做好吃 第8张

加入半勺生粉浆,搅拌均匀

步骤9:
斑斓千层糕怎么做好吃 第9张

再倒回生粉浆里,边倒边搅拌

步骤10:
斑斓千层糕怎么做好吃 第10张

碗里加入110克水

步骤11:
斑斓千层糕怎么做好吃 第11张

55克马蹄粉

步骤12:
斑斓千层糕怎么做好吃 第12张

搅拌至无颗粒

步骤13:
斑斓千层糕怎么做好吃 第13张

锅内加入165克水

步骤14:
斑斓千层糕怎么做好吃 第14张

20克斑斓粉和50克砂糖,拌匀

步骤15:
斑斓千层糕怎么做好吃 第15张

边煮边搅拌至砂糖溶解后关火

步骤16:
斑斓千层糕怎么做好吃 第16张

加入一勺生粉浆,拌匀,调成熟粉浆

步骤17:
斑斓千层糕怎么做好吃 第17张

然后把熟粉浆倒入生粉浆里,边倒边搅拌

步骤18:
斑斓千层糕怎么做好吃 第18张

把少许斑斓粉浆倒入模具花蕊处,大火蒸一分钟

步骤19:
斑斓千层糕怎么做好吃 第19张

斑斓粉浆定型后,加入一勺椰浆粉浆,蒸2~3分钟

步骤20:
斑斓千层糕怎么做好吃 第20张

椰浆粉浆定型后,再加入一层斑斓粉浆

步骤21:
斑斓千层糕怎么做好吃 第21张

这样一层层蒸,直至蒸完全部粉浆

步骤22:
斑斓千层糕怎么做好吃 第22张

晾凉后,倒扣在盘子上

步骤23:
斑斓千层糕怎么做好吃 第23张

脱模。斑斓世家斑斓粉,增色提香的东方香草

标签: 千层 斑斓 好吃
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