笋尖千张骨头煲的做法
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主食材:猪骨头1000克,笋尖100克,千张100克。
配料:生姜适量,料酒适量。
步骤1:先将猪骨焯水,洗净侍用
步骤2:然后将猪骨放入砂锅,加入清水和适量的生抽
步骤3:用大火煮沸后,转中小火煲40分钟左右
步骤4:加入笋尖再煲15分钟
步骤5:将千张切成丝
步骤6:加入砂锅里煮两分钟
步骤7:如果不够咸,加点盐,撒上香葱即可
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