怎么做糯米肉丸子！

操作方法

01

糯米适量，洗净，提前一个小时用水泡上。

02

肉馅适量，剁碎，也可以选择搅碎，备用。

03

葱适量，剁碎。

04

胡萝卜半根，切成碎丁。

05

洋葱适量，切碎。

06

茭瓜半根，切碎。

07

切好的材料和肉馅放在一起，加点盐，酱油少许，搅拌均匀。

08

将搅拌好的肉馅团成丸子，然后滚上一层泡好的糯米。

09

锅里加水，将团好的丸子放上蒸，蒸25分钟即可。

10

出锅后即可食用。