一杯面粉做面筋怎么做好吃

主食材：面筋粉200只。

配料：温水300毫升，蒜蓉酱适量，成都红油适量，孜然粉适量。

步骤1:

面筋粉，温水备好。

步骤2:

面筋粉水混合到无干粉。

步骤3:

不可过分揉搓面胚，稍微整理一下就好，静置二小时左右。

步骤4:

取出静置好的面筋面胚。

步骤5:

切块大约32克左右一个面胚

步骤6:

卷面筋，筷子夹住面，边抻边卷

步骤7:

卷好的面筋放水里泡免得沾连

步骤8:

温水煮面筋，煮的浮起来就熟了，捞出来冷水泡。

步骤9:

放锅里煎面筋，抹辣椒酱，加各种喜欢吃的蘸料。