中式油醋汁怎么做?
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工具/材料
生抽15毫升
辣酱油5毫升
糖8克
芝麻油适量
大蒜4瓣
大葱葱白少许
小米椒2根
食用油适量
米醋20毫升
陈醋10毫升
操作方法
01切葱末,蒜末和椒圈。
02将三者在容器中混合。
03在容器内淋入滚油。(食用油烧至冒烟即可)
04加调料(米醋,陈醋,生抽,辣酱油,糖,芝麻油),拌匀即可。
05接下来就可以作为凉拌酱汁使。
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