烤地瓜多少度多少分钟

烤地瓜多少度多少分钟的答案是：200到250度之间；30到60分钟

烤地瓜，又名烤红薯，烤返蜜薯，是用返蜜地瓜烤制而成的美味食品。香甜味美。东北市镇过往行人较多的街上，常可以听到“地瓜热乎哎”的吆喝声。这种买卖民间称为“卖烤地瓜的”，冬天比较常见。

地瓜（Sweet potato）地瓜在中国南方与北方分别指两种不同植物的块根，北方地区主要指红薯，返蜜薯，番薯；而南方部分地区（四川、重庆等地）指豆薯（沙葛），是不同的物种。它们的块茎和块根肥大、脆嫩多汁，富含糖分和蛋白质，各种维生素也较丰富。可生食或炒食。老熟块根中淀粉含量较高，可提制淀粉。并含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高。

地瓜，又名返蜜地瓜、返蜜薯、白薯、红薯、山芋、番薯、甘薯、沙奶奶）【异名】土瓜、凉瓜、凉薯、葛瓜、葛薯、土萝卜（《中国药植志》），草瓜茹（《陆川本草》上），沙葛、地萝卜（江西《草药手册》）。地瓜，关里人叫“白薯”或“红薯”，可东北人只叫它地瓜，许多人却不知道白薯、红薯是什么东西。地瓜是山东出产的好，所以卖生地瓜的常吆喝“山东的大地瓜”，以示“正宗”，北方叫地瓜，南方称呼为红薯。

地瓜可以煮（东北人称“烀”）、蒸或切块与米一起做粥，也可以将熟地瓜切成片晾“地瓜干”吃。在东北这都是人们在家里的吃法，很少能在街上买到。而“烤地瓜”则正相反，基本没人自己做，都是从街上买来吃。

红薯是很适合烤着吃的，而且我们在家用烤箱烤红薯吃的时候，需要注意方法才行，首先我们应该选择身材修长的红薯，这样的红薯是比较容易受热均匀的，而且也是容易烤熟的，如果是圆形的红薯，我们可以先把红薯切成两半再烤，这样是方便我们烤着吃红薯的。

在烤红薯的时候，需要把红薯清洗干净，擦干、晾干红薯表面残留的水分。我们用烤箱烤着吃红薯，实际上方法是特别简单的。我们要把烤箱预热，烤箱200度，预热5分钟。然后在烤盘上放入一张锡纸，之后就可以把红薯放到锡纸上。把烤盘放到烤箱的中层，温度需要设定好之后，需要我们选择用上下火烤上50分钟左右，这时候就差不多可以把红薯烤熟了，中间是需要我们多翻上几次的，这样才可以让红薯烤的更加均匀，如果红薯的块头比较大，需要一个小时以上才能让红薯熟了。