黄焖鸡米饭的做法

主食材：三黄鸡1只，土豆1个，洋葱半个，青红椒4个，香菇5个。

配料：盐适量，生抽适量，老抽适量，蚝油适量，鸡精适量，料酒适量，胡椒粉适量。

步骤1:

大米洗净，蒸熟

步骤2:

鸡处理干净，切块

步骤3:

冷水入锅，加入姜片，料酒，过水

步骤4:

煮开后，将鸡块捞起来

步骤5:

准备好蔬菜

步骤6:

砂锅里放油烧热后，加入冰糖炒融化，再倒入鸡块翻炒

步骤7:

加入姜蒜

步骤8:

加入生抽，老抽，蚝油炒匀

步骤9:

倒入一大碗水，焖煮

步骤10:

水收到一半时，加入土豆香菇洋葱，再盖上盖子煮8分钟

步骤11:

在倒入青红椒，加入盐，鸡精，黑胡椒粉翻炒均匀

步骤12:

煮熟的米饭盛出来，淋上黄焖鸡就完成了。“好米产自好生态，狠粮优选优质精米”