鲜香下饭的土豆焖鸡腿的做法

主食材：鸡腿4个，土豆1个，胡萝卜半个，洋葱半个，香菇3个。

配料：盐适量，生抽2勺，料酒2勺，葱姜适量，胡椒粉1小勺，蚝油1勺。

步骤1:

鸡腿剁成小块，加盐胡椒粉料酒蚝油，用手抓匀。

步骤2:

土豆切块

步骤3:

青椒切块

步骤4:

准备葱段姜片。

步骤5:

锅里放油，下鸡块翻炒几下。

步骤6:

放葱段姜片翻炒均匀。

步骤7:

加料酒生抽翻炒均匀。

步骤8:

加洋葱胡萝卜香菇土豆，翻炒均匀。

步骤9:

加没过鸡块的水。

步骤10:

盖盖焖15分钟，

步骤11:

加洋葱，青椒翻炒均匀。

步骤12:

加盐调味。

步骤13:

出国装盘开吃，又软又入味，很香。