青菜烂糊面怎么做好吃
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主食材:青菜1棵,面条(生)100克。
配料:色拉油少许,浓汤宝半盒,盐少许,猪油1小勺。
步骤1:青菜掰开洗净
步骤2:切成小段
步骤3:我的面条是菜场买的湿的碱水面,自己回家晒干
步骤4:起油锅
步骤5:放入青菜翻炒片刻
步骤6:加入适量温水,水要多点,还要下面条
步骤7:加入半盒浓汤宝
步骤8:煮沸后,加入面条卷
步骤9:用筷子等面条变软后,拨散
步骤10:煮到面条发软,加盐调味
步骤11:拌匀后,根据自己喜欢的口感调整时间长短
步骤12:出锅装碗,来上一小勺猪油
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