自己做馒头的方法步骤
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将发酵好的面粉拿出来做成自己喜欢的形状,放入锅里面蒸20分钟即可出锅。
工具/材料:面粉、糖、发酵粉、水
步骤 (共3步)
按步骤阅读:
1、加入发酵粉
面粉中加入发酵粉、糖,搅拌均匀。
2、和面
将搅拌好的面粉中加入清水,活成光滑的面团,包上保鲜膜醒发30分钟。
3、做馒头
将醒发好的面粉拿出来做成自己喜欢的形状,放入锅里面蒸20分钟即可出锅。
总结:
面粉中加入发酵粉、糖,搅拌均匀,搅拌好的面粉中加入清水,活成光滑的面团,包上保鲜膜醒发30分钟,醒发好的面粉拿出来做成自己喜欢的形状,放入锅里面蒸20分钟即可出锅。
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