牙签鸡胸肉怎么做好吃

主食材：鸡胸肉两块。

配料：孜然一勺，洋葱丝适量，辣椒粉一勺，熟芝麻一勺，料酒一勺，淀粉两勺，生抽两勺，白糖一勺，盐半勺，胡椒粉少许。

步骤1:

鸡脯肉切成块

步骤2:

放入碗中加入洋葱丝加一勺料酒，生抽蚝油

步骤3:

加入两勺淀粉

步骤4:

抓匀

步骤5:

牙签用开水烫一下控水

步骤6:

肉穿过牙签

步骤7:

锅里放入多一点的油，放入肉串炒至变色盛出来

步骤8:

锅中留油放入蒜碎，辣椒粉，孜然粒白芝麻

步骤9:

炒出香味

步骤10:

放入肉串炒熟即可