山药小米糕怎么做好吃

主食材：小米40克，山药20克。

配料：红枣20克。

步骤1:

小米提前浸泡1个小时，山药削去外皮，切成小段，而红枣去核；

步骤2:

将所有食材一起放入料理机或辅食机；

步骤3:

无需加热，搅打3分钟以上；

步骤4:

将搅打好的山药糊装入裱花袋中备用；

步骤5:

硅胶模具里刷上一层薄油；

步骤6:

然后倒入山药糊，并用勺子稍微整理平整；

步骤7:

水开上锅蒸20分钟，闷5分钟至稍微冷却即可脱模；