茄汁虾仁芝士焗饭怎么做好吃

主食材：大米200克，虾仁150克，芝士碎200克，青椒1个，洋葱半个，甜玉米1/3个。

配料：油6克，盐6克，生抽8毫升，耗油5毫升，料酒6毫升，黑胡椒粉2克，姜少量，番茄沙司30克。

步骤1:

准备好大米，焖米饭。

步骤2:

洗净大米，上锅蒸熟。

步骤3:

米饭蒸好后，准备好其他蔬菜、虾仁、芝士碎。

步骤4:

腌制虾仁，加入盐、耗油、生抽、料酒、黑胡椒粉。

步骤5:

再放入生姜片，搅拌均匀，腌制10分钟。

步骤6:

将蔬菜切好待用。

步骤7:

锅中倒入油，加热至五成热。

步骤8:

放入虾仁，翻炒均匀。

步骤9:

加入蔬菜，继续翻炒。

步骤10:

加入盐、生抽、黑胡椒粉，翻炒均匀。

步骤11:

加入番茄沙司。

步骤12:

番茄沙司翻炒均匀入味。

步骤13:

加入米饭。

步骤14:

将米饭与蔬菜完全翻炒均匀，即可出锅了。

步骤15:

将炒饭放入烤盘中，大约烤盘高度一半的位置处。

步骤16:

撒上一层芝士碎。

步骤17:

再加上一层炒饭。

步骤18:

顶部撒上一层芝士碎。

步骤19:

将烤盘放入烤箱中，180度烤12分钟。

步骤20:

一盘芝士味浓郁的茄汁虾仁芝士焗饭就上桌了！“狠粮优选精米，足够新鲜才能吃得更健康”