![扁豆与芸豆的区别在哪里]( "扁豆与芸豆的区别在哪里")
- 1、外形的不同。虽然扁豆和芸豆名字听上去非常相似，颜色看上去也是有一些相似的，但是从外形上面来说，我们就可以很好的区别。首先芸豆它的皮是比较厚的，而且它的种子特别的小。而我们所看到的扁豆，它的外表是比较宽一点的，皮也很薄，而且里面的种子颗粒非常的大。2、营养的不同。...
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![扁豆烧五花肉的做法]( "扁豆烧五花肉的做法")
- 五花肉烧扁豆怎么烧食材：扁豆300克、五花肉300克、大葱10克、蒜2瓣、姜2克调味料：食用油10克、豆瓣酱3克、盐1克、胡椒粉1克、生抽2克、老抽1克扁豆烧五花肉的做法：1、五花肉切厚片，扁豆去筋，大葱切段，姜切片，蒜切片；2、锅中倒入食用油，放入五花肉煸炒出油，接着下入豆瓣酱、葱、姜...
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![扁豆角的做法]( "扁豆角的做法")
- 扁豆角的做法食材：扁豆350克，蒜2瓣，姜2克，大葱10克调味料：食用油10克，豆瓣酱3克，生抽2克，鸡精2克炒扁豆角的家常做法：1、扁豆去筋洗净，蒜切片，姜切片，大葱切片；2、炒锅中倒油，又烧热后下豆瓣酱、葱、姜、蒜炒香，再倒入扁豆翻炒均匀；3、加入150毫升清水、生抽，煮10分钟，收汁后调入鸡精，盛出。...
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![扁豆角没熟是不是有毒]( "扁豆角没熟是不是有毒")
- 是的，存在一定的毒性。扁豆含有有毒成分，例如血凝素和皂苷。而扁豆越老，皂苷越多，不过它在高温下会被破坏。如果在烹饪过程中未完全煮熟，则很容易引起中毒。皂素，毒甙和豆素等有毒物质对人体胃肠道有强烈刺激性，可溶解红细胞并引起出血性炎症。除扁豆外，容易中毒的常见豆类还包括...
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![扁豆焖面怎么做]( "扁豆焖面怎么做")
- 扁豆焖面怎么做食材：扁豆100克、面条100克、葱1根、香油1茶匙、生抽1汤匙、盐1茶匙、老抽1汤匙、姜1块、油适量。正宗扁豆焖面的做法：1、姜切丝，葱切葱花，扁豆掰断；2、面抖散，放入锅中，大火烧开后捞出；3、锅中倒油，油热后放入葱、姜爆香，再放入扁豆翻炒3分钟，再放入盐、生抽、老抽、...
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![山药和扁豆能一起吃吗]( "山药和扁豆能一起吃吗")
- 扁豆和山药可以一起吃，因为两者之间没有相克的物质，而且因为它们都含有丰富的人体需要的营养物质，可以为我们的健康提供一些有利的物质。...
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![扁豆焖面做法]( "扁豆焖面做法")
- 怎么做扁豆焖面食材：扁豆100克、大白菜50克、面条150克、姜2克、大蒜2瓣。调味料：食用油5克、酱油1克、盐1克。扁豆焖面做法：1、扁豆去筋，大白菜切小块；2、姜切丝、大蒜切片；3、锅中倒入适量油，油温烧至5成热，下入姜、蒜炒香，倒入扁豆翻炒，加入酱油、盐翻炒均匀，加清水没过豆角、上...
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![扁豆炖肉的做法]( "扁豆炖肉的做法")
- 扁豆炖肉怎么做食材：扁豆150克、五花肉300克、姜2克、大葱10克、八角1个调味料：食用油5克、白糖2克、盐1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克扁豆炖肉的做法：1、扁豆去筋，五花肉切厚块；2、冷水下锅，水烧开后，煮15分钟左右，捞出；3、锅中倒适量油，然后放入五花肉煸炒出油，加入大葱、姜、八...
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![油焖扁豆角的家常做法]( "油焖扁豆角的家常做法")
- 油焖扁豆怎么做食材：扁豆350克、蒜2瓣、姜2克、大葱10克、食用油10克、豆瓣酱3克、生抽2克、鸡精2克油焖扁豆角的家常做法：1、扁豆去筋洗净；2、蒜切片，姜切片，大葱切片；3、热锅倒油，油温烧至5成热时，下入豆瓣酱、葱、姜、蒜炒香，倒入扁豆翻炒均匀，加入清水适量，加生抽煮10分钟；4、收...
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![扁豆应该怎么保存]( "扁豆应该怎么保存")
- 1、冷藏保存：把扁豆清洗干净，然后把水分沥干装进保鲜袋封号口，把它密封好以后放到冰箱冷藏可以保存一个星期以上，它不会发生任何的变化。2、冷冻保存：把扁豆放在保鲜袋中，然后放到冰箱冷冻柜里面进行冷冻。一般用冷冻的方式可以保存几个月以上。3、晾干保存：焯过水后的扁豆放到...
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![扁豆养护方法]( "扁豆养护方法")
- 扁豆养护方法1、温度：它喜欢暖和的生活环境，可以耐高温，温度在二十度度的时候，生长状态最佳。若是温度过高，会出现枝叶耷拉的情况，若是比较严重，会出现枝叶干枯的情况，若是温度过低，植株会出现生长缓慢的情况，所以一定要在植株生长的时候控制好养护温度。2、浇水：在养护的前期需要大...
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![扁豆别在我你来炖肉了加两个鸡蛋这样做更的做法]( "扁豆别在我你来炖肉了加两个鸡蛋这样做更的做法")
- 主食材：扁豆300克，鸡蛋2个，虾酱4勺。配料：生抽1勺，白胡椒粉2克，陈醋1勺，葱姜适量。步骤1:扁豆洗净切丝步骤2:鸡蛋搅散备用步骤3:扁豆不易熟，为了减少炒制时间先过水焯一下，煮至用手掐能轻松掐断的程度捞出步骤4:锅中烧热油，倒入鸡蛋液，接着放入虾酱一起翻炒均匀步骤5:然后炒香葱姜丝...
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![虾酱扁豆怎么做好吃]( "虾酱扁豆怎么做好吃")
- 主食材：扁豆400克，虾酱80克。配料：鸡蛋2个，葱20克，姜15克，陈醋1.5勺，生抽1勺，德喜油茶籽油适量。步骤1:准备食材：扁豆去筋洗净后切丝，葱姜分别切丝，2个鸡蛋打入碗中备用步骤2:豆角焯水3分钟步骤3:鸡蛋炒熟，加入3勺海虾酱，一起翻炒均匀盛出备用步骤4:另起锅煸香葱姜倒入豆角进行翻炒步...
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![炒扁豆丝焯水吗]( "炒扁豆丝焯水吗")
- 1、炒扁豆丝不用焯水。2、但是在炒扁豆丝的时候，一定要将其炒熟，因为扁豆是豆科、扁豆属多年生缠绕藤本植物，生食含有一定的毒素，所以在炒制的时候需要彻底炒熟后食用。3、扁豆原产印度，分布在热带、亚热带地区，如非洲、印度次大陆与印尼等，中国南北均有种植。4、生长在生于路边...
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![怎样让扁豆早开花]( "怎样让扁豆早开花")
- 要想促进扁豆早开花，一定要控制好生长环境中的温度，关注好天气变化，做好保暖的措施。在生长期间一定要多见见阳光，促使养分合成，使营养积攒，从而促进扁豆早开花。适量浇水保持好水分，避免积水太多，还需及时施加磷钾肥，喷施磷酸二氢钾。及时搭架引蔓，还要注意适当修剪，将枯黄叶子剪掉...
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![扁豆老落花是怎么回事]( "扁豆老落花是怎么回事")
- 1、高温是造成夏季豆类蔬菜落花落荚的罪魁祸首。2、豆角植株在生长期时候营养生长过于旺盛，蔓子徒长，抑制本身的生殖生长。有些菜农大量使用氮肥，其实没必要。豆类作物根系本身具有固氮作用。若植株生长过快，营养主攻茎叶了，也会落花落果荚，特别是在甩蔓时期，过早的浇水增加产量...
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![猪肉炒扁豆怎么做好吃]( "猪肉炒扁豆怎么做好吃")
- 主食材：猪肉150克，扁豆200克。配料：油适量，盐适量，白糖适量，料酒适量，葱姜适量，生抽适量。步骤1:猪肉洗干净切成条，加生抽、白糖、料酒搅拌均匀腌制5分钟步骤2:扁豆摘洗干净切成条步骤3:起油锅，猪肉入锅过油后盛出步骤4:再起油锅，葱姜入锅煸香后扁豆入锅炒步骤5:加甜面酱炒，加适量水...
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![红烧肉烧扁豆的做法]( "红烧肉烧扁豆的做法")
- 红烧肉烧扁豆怎么做食材：扁豆200克，五花肉200克，蒜3瓣，姜3克，大葱10克、食用油8克，豆瓣酱3克，盐1克，生抽2克，料酒2克，胡椒粉2克，鸡精2克红烧肉烧扁豆的做法：1、扁豆去筋，蒜切片，姜切片大葱切片；2、五花肉切片；3、锅中倒入适量油，油温4成热时，下入五花肉煸炒出油，淋入料酒去腥，加豆瓣酱、葱、...
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![扁豆炖猪肉怎么做好吃]( "扁豆炖猪肉怎么做好吃")
- 扁豆炖猪肉怎么做好吃食材：五花肉150克、扁豆250克、姜2克、大蒜2瓣、大葱10克。调味料：食用油5克、生抽2克、老抽1克、盐1克、冰糖2克、八角1个。猪肉炖扁豆角的做法：1、五花肉切块，扁豆去筋，大蒜切片，大葱切片，姜切片；2、锅中倒油，油温4成热时，放入五花肉煸炒出油，再下入葱、姜、...
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![扁豆种植方法是什么]( "扁豆种植方法是什么")
- 栽培环境小扁豆喜欢温暖、阳光充足的环境，它能耐高温，却不能耐低温，最佳温度在18度到28度之间，土壤要疏松，排水要好，最好是肥沃的酸性沙土。播种在播种之前对种子进行甄选，无虫蛀，完好无损。可直接压入土中，在上部覆盖一层薄土。1、大约10天左右，在22度到23度的环境中就可以发芽了...
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![扁豆有什么营养价值]( "扁豆有什么营养价值")
- 扁豆有什么营养价值，扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B维生素B维C和氰甙、酪氨酸酶等，扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。...
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![健脾化湿萝卜干炒扁豆怎么做好吃]( "健脾化湿萝卜干炒扁豆怎么做好吃")
- 主食材：干扁豆200克，萝卜干40克。配料：六月鲜轻盐昆布酱油1大勺。步骤1:准备好食材和调味料。因为萝卜干本身有咸味，而轻盐昆布酱油含咸量少，鲜味比较足，就不用其他调料了。步骤2:干扁豆比较硬，不能直接炒，要提前用清水浸泡一夜，泡到豆子胖胖的，表皮饱满不皱就好了。步骤3:泡好的豆...
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![扁豆红烧肉的做法]( "扁豆红烧肉的做法")
- 家常扁豆红烧肉做法食材：扁豆200克、五花肉300克、姜2克、大葱10克、八角1个。调味料：食用油5克、白糖2克、盐1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克。扁豆红烧肉的做法：1、扁豆去筋、大葱切段；2、五花肉切成厚块，冷水入锅，水烧开后煮15分钟，捞出；3、锅中倒油，放入五花肉炒至变色，加入大...
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![宽扁豆角的做法]( "宽扁豆角的做法")
- 宽扁豆角的准备材料：扁豆角400克、姜葱少许、干红辣椒少许、花椒粒少许、盐少许、橄榄油适量。宽扁豆角的制作步骤：1、扁豆角洗净控干水分并切成细丝。2、装盘备用。3、姜切丝，葱、干红辣椒切丁。4、炒锅加热放油，放入几颗花椒爆香，随后倒入作料翻炒几下炒出香味。5、将切好的...
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![扁豆角煮多久能熟透]( "扁豆角煮多久能熟透")
- 在正常情况下，嫩扁豆角可以在沸水中煮约5-10分钟，但是对于较老的扁豆角，煮的时间会更长，大约15-20分钟。当您看到豆子的颜色从翠绿色变为深绿色，并且明显变软时，表明它们已经成熟。您可以在煎炸之前用沸水将其焯一下，变色后将其取出以沥干水分，然后将其放入煎锅中进行煎炸，这样也...
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