玫瑰醋萝卜怎么做好吃
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主食材:白萝卜1根。
配料:盐适量,白糖90克,桑葚玫瑰醋120克,纯净水适量,玫瑰酒1勺。
步骤1:将萝卜去皮,洗净。
步骤2:加盐1勺,拌匀。
步骤3:静置半小时。
步骤4:煮锅中放桑椹玫瑰醋、白糖。
步骤5:放盐1勺,纯净水约100克,搅匀。
步骤6:小火煮开后晾凉。
步骤7:腌萝卜出的水倒掉。
步骤8:用纯净水冲洗两遍。
步骤9:捞出萝卜挤出水份,放入盒中。
步骤10:调汁加玫瑰酒1勺,调匀。
步骤11:倒入盒中,加盖。
步骤12:放冰箱冷藏24小时以上,中间翻拌一次。
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