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西米芦荟酸奶怎么做好吃

主食材:酸奶250毫升。

配料:西米100克,芦荟1袋,黑珍珠20克,糖桂花适量,西柚1瓣,蓝莓2个。

步骤1:
西米芦荟酸奶怎么做好吃

自制酸奶:准备材料

步骤2:
西米芦荟酸奶怎么做好吃 第2张

酸奶桶洗净
锅里烧开水,将酸奶机桶以及用到的勺子等工具,开水里烫1分钟

步骤3:
西米芦荟酸奶怎么做好吃 第3张

控干水份,酸奶机桶里加入纯牛奶、白糖、普泽益生菌酸奶发酵剂拌匀

步骤4:
西米芦荟酸奶怎么做好吃 第4张

盖上盖,放入酸奶机里,通电,8-10个小时以后就可以了

步骤5:
西米芦荟酸奶怎么做好吃 第5张

准备材料,西柚撕小瓣

步骤6:
西米芦荟酸奶怎么做好吃 第6张

锅里烧开水,再放入黑珍珠,煮45-1个小时,直到没有硬心为止。捞出,晾凉

步骤7:
西米芦荟酸奶怎么做好吃 第7张

锅里加入水,放入西米,直到煮到没有白芯为止,捞出,用水冲洗掉表面的粘液。(如果不怕麻烦的话,可以煮10分钟,捞出用水冲洗掉表面的粘液,如此重复三次)

步骤8:
西米芦荟酸奶怎么做好吃 第8张

做好的酸奶,很滑,很浓稠

步骤9:
西米芦荟酸奶怎么做好吃 第9张

酸奶里加入西米

步骤10:
西米芦荟酸奶怎么做好吃 第10张

加入芦荟

步骤11:
西米芦荟酸奶怎么做好吃 第11张

加入黑珍珠拌匀

步骤12:
西米芦荟酸奶怎么做好吃 第12张

淋上糖桂花,点缀上蓝莓和西柚瓣

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