天冷汤暖人,给家人煮个汤-番茄豆腐肥羊的做法
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主食材:番茄1个,内酯豆腐1盒,羊肉片适量,娃娃菜适量。
配料:清水适量,蒜瓣2-3瓣,生抽适量,蚝油适量,盐适量,白糖适量,葱花适量。
步骤1:准备好所需要的食材,番茄去皮切块儿,豆腐切块儿,娃娃菜用手掰成小块儿。
步骤2:锅中放油,倒入上蒜瓣炒香。
步骤3:之后再倒入番茄块翻炒。
步骤4:把番茄块儿尽可能多的炒出汤汁,再倒入豆腐。
步骤5:放入娃娃菜,再倒入适量的清水。
步骤6:煮开后加生抽,蚝油,盐,糖,提味儿增鲜。
步骤7:最后放入羊肉片,再次煮1~2分钟就可以了。
步骤8:非常鲜美好喝的番茄豆腐肥羊汤,非常适合这个寒冷的冬季。
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