飘香葱虾饼怎么做好吃

主食材：河虾100克，面粉150克，鸡蛋50克。

配料：植物油10克，白胡椒粉10克，食盐3克，细香葱1小把。

步骤1:

准备好材料

步骤2:

将葱切小段

步骤3:

面粉加水，慢慢拌匀成面糊（切忌一次性加水太多，慢慢加水搅）

步骤4:

将鸡蛋敲入面糊中，再搅拌匀

步骤5:

将小河虾清洗干净倒入面糊中，拌匀

步骤6:

撒入盐和胡椒粉，拌匀

步骤7:

继续倒入葱段，拌匀

步骤8:

将电饼铛预热

步骤9:

预热后倒入色拉油，用刷子刷匀底盘

步骤10:

功能选择“葱油饼”，“中火”，然后倒入一汤匙面糊下去，等底面煎好，用铲子推推，可以推得动就翻面过来再煎，直至两面都煎成金黄色即可