凉拌金针菇秋葵的做法

主食材：金针菇1把，秋葵十几条，大蒜适量，红辣椒1个。

配料：酱油适量，蚝油适量，陈醋适量，清水适量，盐1勺。

步骤1:

烧开水，加入1勺盐，放入金针菇煮开2分钟

步骤2:

捞起滤干

步骤3:

秋葵开水里烫煮2分钟，捞起滤干

步骤4:

热油爆大蒜和辣椒

步骤5:

加入酱油，蚝油，陈醋和清水翻炒调和

步骤6:

把蒜蓉酱淋到金针菇和秋葵上

步骤7:

拌均匀，最后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时吃更好吃